在非洲,人们把蝗虫叫做“食物中的钻石”,因为它们含有丰富的蛋白质(高达74%)、纤维和B族维生素,是绝好的食材之一。 烤蝗虫。图片来自网络 在马达加斯加、乌干达和贝宁的一些地方,人们会把蝗虫做成沙拉食用;在坦桑尼亚的许多地方,有在篝火旁煮蝗虫吃的习俗,人们用棍子捣碎它们的身体,再拌着泥吃起来。
1、炖乌鸡汤有什么功效?乌鸡营养丰富,是高蛋白,低胆固醇,低脂,低热量,富含维生素,多种微量元素的食品。具有滋阴补肾,养颜壮阳,乌发,防癌抗癌,改善睡眠,延缓衰老,美容养颜,调理月经等作用。2、女性喝乌鸡汤好吗?女性喝乌鸡汤好。乌鸡汤可以补血补肾,肾好了,月经问题了可以调理好。多喝对身体有好处。
虾酱面条是山东沿海地区极具特色的一款面食,其味道咸香,口感独特,令人回味无穷。那么怎样用虾酱做一碗美味的面条呢?接下来就教大家做法! 食材清单 挂面50g、胡萝卜1/3根、黄瓜三分之一根、鸡蛋1个、虾酱2勺、姜1块、料酒适量、生抽1.5勺、老抽半勺、玉米油适量 烹饪步骤 1.准备食材。
用酱油、糖和开水泡的“茶饭”,是旧时江南地区常见的“快餐”形式,做法相当简单而且特别下饭。 原料很简单:一碗大米饭、一勺酱油、一小勺糖(也可以不放)、一碗开水。准备一大碗凉水放在旁边备用。 大米淘净后连水一起放进锅里,加盖焖着。 等锅里的水被吸收得差不多的时候,把酱油、糖放在小碗里调成酱汤待用。
“天上龙肉,地下驴肉”,这是老辈人对驴肉的评价。驴肉在人们心中的地位之高。 驴肉口感细腻、味道鲜美,富含蛋白质和氨基酸,有补气养血、增强体力等功效。自古就有“要吃牛羊肉,还是要吃驴肉”的俗语流传。 那这么好吃的驴肉,怎么做才好吃呢?今天厨娘就分享一道用驴肉做的特色菜——酱驴肉。
一、乌鸡山药汤 原料:乌鸡1只、山药200g 辅料:葱白3根、生姜3片、胡椒粉适量 做法: ①将乌鸡洗净,去内脏,切成大块; ②将切好的乌鸡块放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫; ③加入葱白、姜丝,用小火炖至熟烂,再加山药一起炖,调入食盐少许。
香菇,又称冬菇、香蕈、香菇等,是生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”“素中之王”之称。根据产地及形状的不同,香菇可分为花菇、厚菇、薄菇3类25个品种。其中,厚菇又称为厚菌、花菇;薄菇则称为薄菌、平菇。
最近很火的凉拌菜,我做了两次味道都还不错。 分享这个凉菜的做法给大家! 需要的食材和配料有——凉皮(买来的加工好的熟凉皮)、黄瓜一根、绿豆芽适量、花生碎、白芝麻、香菜、大蒜、香醋、生抽、辣椒油、豆瓣酱。
用料: 鲜蒜、青椒、小米椒,香葱,生抽、香醋、白砂糖、香油、凉开水各适量。 做法: 1.准备所需材料。大蒜剥去外皮。青椒和小米椒清洗干净后,切成辣椒圈。香葱切成葱花。2.取一个空碗,加入香葱、适量盐、白糖、生抽、香醋、香油,再放入适量凉开水拌匀待用。