吃松茸，主要就吃两种味道---菌香和肉香 菌香主要来自松茸自身的香味物质，如法呢醇、苏丹烯等100多种芳香物质。这些香味物质是松茸独特风味的来源，也是形成鲜、甜等味觉感受的主要物质基础[1]。 所以，想要吃到松茸的原味，最简单的方式就是清水煮一煮，蘸点酱油吃吃。
小时候在农村，每年夏末秋初的时候都吃不完的茄子（我们那叫菜茄），煮在汤里，拌着米饭吃能多吃两碗饭。当然也会做馅包饺子、包子。我最喜欢吃的还是馅擀面条，薄薄一层面皮儿包着浓浓的茄子馅，再打个鸡蛋搅散，放少许食盐和葱花，香喷喷的很好吃。
你要做的第一步是去掉墨鱼的内脏和刺，然后清洗干净，这里要注意，清洗时不要用冷水洗，因为鱼肉遇冷收缩，会洗不干净。应该把墨鱼放在50度左右的温水里浸泡2～3小时，这样不仅能把脏东西清洗干净，还能让墨鱼充分吸收水分，变得更嫩。
用料 羊腿一只（约一斤半），胡萝卜两只，花生一小撮，陈皮一块，姜三片，香菜一根，八角四颗。 做法： 1、羊腿洗净沥干水分，胡萝卜去皮切块，生姜切片； 2、锅内放适量清水，加入所有材料，大火煮开，小火炖二个小时左右，关火后再浸泡两个小时，让营养充分溶解在汤里；3、食用前加入盐调味即可，
准备材料：牛里脊肉、洋葱、大葱、姜、淀粉、白糖 步骤一：首先我们将准备好的新鲜牛肉切成片，切好后放入碗中备用； 步骤二：接着在碗中加入一勺盐，少许胡椒粉、1勺料酒和适量生粉抓匀后腌制15分钟； 步骤三：然后我们在锅中放适量的食用油烧热后下入切好的葱花和姜片煸炒出香味，
过年的时候大家一定都大吃大喝了，走亲访友也吃了很多吃的。各种好吃的菜肴齐上阵，让大家吃的欢快，也会吃撑。平时大家都喜欢做什么美味佳肴呢，今天就借着新春佳节的尾巴，让小编教大家如何做一道美味可口的胡萝卜鸡蛋饺子，学了两手来年还可以让自己家人品尝。胡萝卜鸡蛋饺子的做法1、胡萝卜擦丝，鸡蛋加少许盐打散。
在美国住的地方离海边很近，经常自己海里钓了鱼做来吃。因为常去的是同一个海域，所以钓到的鱼大致都一样。这里介绍几种做法： 海钓经常遇到的是鲭鱼（mackerel）和鲅鱼（bonito） ，这两种鱼的刺都很少，鱼肉很嫩，很好吃。做salmon的烤鱼架我是在amazon上买的，非常好用。
人青，其实就是青椒，绿色的叫青椒，红色的叫尖椒 凉拌是很好吃的，我最爱吃的是油辣辣的拌菜，特别香！ 用料： 人青（可用尖椒）、花生、蒜、盐、醋、酱油、味精、香油 做法步骤： 1.首先把青辣椒和红辣椒都清洗干净，然后把辣椒的蒂切掉，再斜着切成段儿；大蒜剥去外皮用刀拍碎剁成蒜末备用 2.锅内放油，