小时候我住在农村，家里有一条小河，河边上有一个桥，桥不长，但是很窄。我叔叔还给我讲了一个关于桥的故事，从前面走过来一个人，背着包袱打着伞，走到半截突然听见河里有呐喊声。回过头一看，有四个冤魂在桥上的栏杆上，说着要扒着桥跳下去。背上包袱的那个人很紧张，吓得差点掉了伞，连忙说，让我过去吧让我过去吧。
我来说一个简单快捷又好吃的鱼做法吧！用鲤鱼（草鱼也可以）做，鲤鱼去鳞去内脏洗净，在鱼身上划几刀方便入味。将料酒、盐、酱油、白糖、醋和胡椒粉均匀抹在鱼身上腌制大约三十分钟。把葱切成段，姜切片备用。 锅内放油烧热后放入八角炸香后捞出不用。
最近很火的一盘菜，鸡爪炖海带，鲜嫩入味，超级下饭！ 夏天来了，大家都想穿得漂漂亮亮的出去拍照吧～但是有鸡皮肤、汗毛重、手粗糙的问题可怎么办啊？
1、配料： 黄酒 白糖适量 老抽适量 生抽适量 香醋少许（用来蘸食） 姜三片 大葱一段 八角一粒，花椒十几颗，辣椒两根，盐适量。 2、准备过程：将鲜鳝鱼（黄鳝）冲洗干净后，放开水锅里焯一下水，去掉表面的黏液和腥味儿。然后冲洗干净、沥干水分备用；同时准备好各种调料。
我推荐的这道汤，做法简单、清润鲜美又营养，最适合天热没胃口的时候喝~ 材料非常简单，一道菜一个盘子就能搞定~~ 准备一块猪瘦肉（纯瘦肉），切成片状； 生姜两片，拍扁； 南瓜去皮去籽，切成块状备用 把切好的肉片、姜片、南瓜一起放进锅中，加入清水煮开后，调小火慢炖20分钟左右至熟软 最后，
作为在陕西待了四年，西安待了三年的吃货，我大概分得清哪家的酸辣饺子好吃，哪家的饺子汤更好喝！ 首先排除一些路边不知名小店，这些店的酸菜馅儿饺子口感一般，味道也很奇怪，不是那么好吃，我吃过很多家这样的小店，几乎都没有好吃的（排除某些网友推荐的不知道名字的小店，因为确实不知道）。
1 把兔肉放冷水里煮开，加姜葱料酒去腥（一定要放葱姜！不要只放姜！不然汤是苦的），水开以后捞出来用清水冲洗干净，沥干水分待用。 （有小伙伴说用热水泡出血水会更好。不过我觉得热水容易毁肉质，还是凉水下锅好一些吧。其实这个问题不大，我洗了几遍也没啥血沫子了，所以不用太较真啦~）2 切兔肉。