我做的炒鸭血，是用火锅底料、豆瓣酱和辣椒炒的，又香又辣，特别下饭，你试试看！ 准备材料： 火锅底料100克（我用的清油火锅底料）、郫县豆瓣酱50克、红辣椒3-4个、花椒20粒左右、葱姜蒜少许、盐1茶匙、酱油1汤匙、糖1/2汤匙、料酒1茶匙、鸡精少量、胡椒粉少量。
我小时候，住在部队大院里。每天早上都能吃到新鲜的豆浆和油条，油条是自己做的，特别酥脆，配着豆浆，那味道到现在都记忆犹新。 家里平时很早就起来做早餐了，妈妈很早会去市场买最新鲜的食材，我记得有油条、煎饼果子、馄饨，还有各种各样的豆腐脑小笼包。家里还有个非常大的烤箱，会烤很多面包蛋糕。
春卷肯定好吃啦！不然也不会流传至今 对春卷的喜爱，始于童年记忆里奶奶做的味道 每至春分时节，奶奶会在后院里种上的应季蔬菜。
我做过最鲜的鱼肉锅，就是把鱼骨和鱼头一起用油煎一下，然后放豆腐、萝卜一起煮汤，真的鲜到眉毛掉下来！ 还有一次，我用鱼头和鱼骨跟酸菜一起煮汤，感觉味道也很赞哦~ 关于你这个问题，我认为可以加入萝卜一块煮，这样即可以吸收鱼汤的精华，又可以让汤汁更加浓稠一些，
“海兔子”就是褐虾，属于海水淡水杂交种，可以理解为河虾的远古人驯化后代，个体很大、味道也很不错。 做法一：油焖大虾 最简单的方法就是把虾清洗干净后放入锅中，倒入植物油或者色拉油，放少许盐，煎熟就可以吃了。 注意不要太早放盐，否则会盐巴煮干。
中医学认为，失眠多梦往往是肝火旺、肝肾阴虚所致，所以平时不妨常吃些具有养肝滋肾作用的食品，如百合莲子汤、核桃芝麻糊等。晚餐少吃辛辣、油腻食品，以免胃部不适影响入睡。除此之外，还可以适当吃点有宁神安眠作用的食物，如酸枣仁、小米、桂圆、大枣、蜂蜜等。
1.准备食材 佛手瓜，小米椒，大蒜，小葱，生抽，陈醋，盐，白糖。 2.先把佛手瓜的皮去掉，然后一分为二切成薄片，放在碗中备用。 3.起锅烧油，油热以后倒入小米椒和大蒜，小火炒出蒜香味来，然后把它们都盛出来和佛手瓜放在一起。
来做个统计，看看哪些鱼是被「玩坏」的！ 在我们熟悉的鱼肉菜肴中，有不少都是「玩残」的经典案例…… 比如说鱼香肉丝里用的鱼，一般来说是草鱼或者鲤鱼，现在为了配色用青笋、木耳替代其中的葱姜蒜，做出来倒也有模有样； 但要是拿它整道菜都用鱼来做，那味道可就不太对劲了——鱼腥气太重，让人下不了口。
@小董的吃货日记 已经说得很好了，再补充一个！ 就是——炒前先把卷心菜用盐水泡起来！ 在清水里撒入适量食盐，搅拌至融化，然后扔进卷心菜，浸泡15分钟左右。这样炒出来的卷心菜会更脆爽！之前在饭店试吃的时候，发现他们的卷心菜炒得特别好，脆脆的一颗，非常入味。