我老妈做的,真的很好吃! 先上图 这是前几天做的,我妈放了不少肉馅(她认为的不少) 做法超简单~ 新鲜的冬瓜去皮去瓤,切成块状待用(不去皮去瓤会很难吃!切记!
我是不太喜欢直接吃生苹果的,口感比较粗糙而且味道也不够浓郁(可能我天生嘴馋吧)。所以会经常用水果蒸着吃或者煮成汤喝,比如蒸梨吃治咳嗽、煮金桔水润肺等。 前段时间天气干燥,总感觉喉咙很干痒,有点干咳,刚好家里有种苹果,就打算把苹果做成零食,煮了好吃又营养。首先把苹果冲洗干净,去掉果柄后用刀切成薄片。
我做过好多油面,最满意的就是这个做法了 材料:油面、蒜头、葱(香葱)、生抽、老抽、白糖、醋、辣椒(可不放) 第一步:煮面。锅里开水,放入油面,盖上盖子煮熟; 第二步:调酱汁。在碗里放入蒜末、葱花,加入一勺生抽和老抽、一勺白糖、两勺陈醋调成酱汁备用; 第三步:拌面。
1、把要泡的蒜,剥去外面的老皮。 注意:剥掉的老皮不要扔掉哦~后面有用!2、放到清水里浸泡30分钟左右。 目的是:清洗表面的细菌。3、将泡好的蒜捞出来晾干(注意:一定要晾干啊)。 目的是:防止浸泡时,滋生细菌。4、准备一个干净无水无油的瓶子。 然后把晾干的蒜放进去,倒入白醋(白醋的量要没过大蒜)。
首先,在食材上要选择优质的牛肉。 什么是优质呢? 首先就是颜色,新鲜的牛肉是鲜红色的,有轻微的血红色是正常的,但是如果整块牛肉都呈现出暗红色那就可能是放了很久的了。其次用手按一下肉,新鲜的猪肉是很紧实的,不容易按下去,如果按下去后坑坑洼洼的就需要注意是不是变质了。
我是北方人,我们这边有个菜叫“炝拌藕片”,做法是把切好的藕片泡在清水里,水里放适量醋和盐,调好味道,然后把辣椒切成段儿,与藕片一起拌匀,这样处理的藕片脆生生的,特别好吃,而且放久了也不发黑。 我觉得这个做法可以借鉴一下,用来做这道菜。
当然是台江的元宵啦! (其实也不仅仅是台江的……) 首先上图片好了,就是这家“章鱼小丸子”里的“流沙汤圆”好吃到爆啊~~~ 这个颜色……这个颗粒,爱了爱了再来个大的“芋泥饼” 这个饼皮很薄很酥脆~里面是绵软的芋泥 再来个搭配着吃的“雪媚娘”和花生粉 软糯Q弹有嚼劲~加上花生粉的香,
从口感上来讲,猫山王榴莲的果肉部分其实只有一半(如图)。另外一半就是果核了。 一般成熟的榴莲会有比较浓郁的果香,打开包装就能闻到。而没熟的榴莲会有一股青臭味(我也不知道是不是这俩字)。拿在手上就可以闻得出来。在挑选榴莲的时候也要多留意,不要挑到臭的。
我吃过很多牌子的汉堡,国内的品牌和美国的品牌都有,我个人最喜欢的还是美国这个,因为美国人做汉堡就是很纯粹的味道,肉很大块,蔬菜也很多,肉的味道不咸也不淡,搭配着新鲜的生菜、番茄吃,一口咬下去就能让人满足到飞起~~ 而且这个汉堡是加热过的,刚拿到手里的时候还能闻到一股烤面包的香气,
小时候家里穷,在南方农村长大,虽然山多但也会养殖一些家禽家畜。我奶奶就特别喜欢养鸭子,而且她特别聪明总能发现别人看不到的野味和野味,所以每次奶奶带我去就能捡不少野味回来。有一次我们去一个水库里捞鱼的时候捡到一只很大的野鸭蛋,我奶奶说鸭子吃了蛋后会生蛋,但是当时我不爱吃鸭蛋就没吃,拿回家喂了鸭子。