鱼仔很鲜，但是味道有点寡淡，配合酸辣口儿的酸菜一起炒，简直完美！ 先看看我做好的样子吧~色香味俱全有没有！！ 【准备食材】新鲜鱼仔、酸菜、泡姜、小米椒、葱、蒜。 【开始做】1.首先处理鱼仔，倒点料酒和生抽腌制一会儿。
1、首先将买来的白肌瓜用清水冲洗干净，用刀削掉上面较硬的瓜皮，然后再切成薄片备用； 2、准备一个小碗，加入少许的胡椒粉、食盐和醋，搅拌均匀调成蘸料备用；3、热锅热油，倒入切好的葱姜蒜爆香后，放入切好的豆瓣酱炒出红油，然后添加适量的清水，再将切好的黄瓜片倒入锅中，大火煮开以后转成小火慢炖5分钟；4、
- 最近很火的饺子馅，一定要试试啊！鲜香味美，还不腻人哦~ 夏天来了，也到了吃冬瓜的季节，清爽的冬瓜加上肉馅，包出来的饺子鲜美无比呢～ 准备原料：新鲜冬瓜、猪肉、葱、姜 调料：生抽、老抽、蚝油、食用油、白糖、鸡精、白胡椒粉、五香粉1.首先把猪肉清洗干净，切成小块后剁成蓉。
做东北乱炖的时候经常会放入两个食材——粉条和豆腐。其实这两种食材都是富含蛋白质的，但是由于植物性蛋白质生物价比较低，容易在炖煮过程中产生大量废物，冲蒜就是用来化解这些废物并促进蛋白质吸收的。冲蒜指用90℃左右的水冲泡切碎的大蒜，这正是运用了大蒜中的“蒜酶”发挥最佳作用的适宜温度。
我推荐的这个拌面，是你吃一口就会爱上的那种！ 面条、黄瓜丝、炸花生米、白芝麻混合着香菜葱粒，再搭配香辣的剁椒酱和酸甜解腻的醋，一碗下去实在太满足啦~ 煮好的面条过冷水，这样面条会更加劲道爽滑，然后挑出拌上酱汁儿，这碗面的灵魂就在于这份辣椒油，一定要多多放些才够味~ 【食材】 挂面、黄瓜、花生米、香菜、