我平时自己在家做鱼头汤，都是这么煮的，简单又美味！ 食材准备：鱼头半个、油适量、盐6克、味精3克、料酒15毫升、姜10克、葱10克、香菜2根 步骤：1.将鱼头洗干净，斩成两段；姜切丝，香葱洗净打结；2.热锅放油爆香葱姜，放入鱼头两面略煎；锅中倒入清水，大火烧沸后转小火煲至汤汁浓白；加入盐调味，
我大伯是福建人，他做的光饼超级好吃！ 具体做法如下： 原料：面粉500克、水250-300毫升（这个水量很重要，太多太少都会影响最后的光饼酥脆程度）、葱花少量、盐1小勺、植物油适量制作过程：1.把面粉放到一个大碗里，加盐和葱花，加入清水搅拌成絮状；2.把面团揉至光滑，
“好吃不过饺子”，这句话可是说累了的吃货们的肺腑之言啊！可要是用这句话来评价牛排的话，似乎不太合适呢，毕竟作为西餐中的主角之一，牛排的可操作性比饺子强多了。 在讨论怎么做牛排之前，我们先来看看西餐厅里常见到的牛排吧。
2019年5月份我第一次去大理，在客栈里认识一个河南小伙，我们非常聊的来。他告诉我他是一名厨师，之前在做酒店行业，现在自己创业开了一个小餐厅，因为刚开业所以成本比较低，请我去吃免费的饭菜（很惭愧吃了人家那么多）。
我是做餐饮的，所以对炖鱼比较感兴趣 首先选好鱼很重要，我个人喜欢鲤鱼和草鱼，这两种鱼好杀，好处理，可以做很多菜肴。