1、取200克干面筋,用500毫升开水浸泡(一定要一次性加足水,中途不要添水)。 泡8到10分钟左右,将面筋全部挤干水分,放入大碗中备用。2、向面碗里加入葱花、蒜末、香菜末,然后浇上烧熟的芝麻油,调成蘸料备用。
个人口味不同,我觉得好吃的,你不一定觉得好吃!所以这个问题没办法有一个让人满意的答案……不过,我可以分享一下我最爱吃的意大利面食是什么!
我们这有个小菜馆,老板是山东人。他拌的尖椒特别好,咸香麻辣,脆嫩爽口。跟外面卖的不一样的是,他那菜上总是有明晃晃的辣椒油,看着就让人心生欢喜。 吃过好几次,也向老板打听过做法。他说其实拌尖椒很简单呀,就是辣椒和调料的比例没掌握准而已。 回家后自己尝试着做了几次,果然如此!
我也很喜欢吃红烧肉,我做的步骤很详细哦。 做红烧肉要选好一点的五花肉,肥瘦相间的比较有嚼劲。 我一般挑选带皮五花肉,把带皮的五花肉洗干净后切成麻将大小的块状。(如果你不想把皮去掉的话也可以不做这一步) 锅里放水,冷水放入切好的五花肉,水开后撇去浮沫,把血沫冲洗干净备用。
不知道你们吃的米是哪种,我吃的最多的就是江南的籼米,和东北的长粒香米,这两种米有个共同的缺点就是不粘,所以做米饭是最难的,怎么做都一般。 不过用这种米最适合做小米菜了。(我也不知道是不是小米)做法是这样的:淘干净,用清水泡一晚上就可以了。然后打豆浆,打成糊状就行了。
作为一个在南方长大,却特别喜欢青豌豆的人来说,最好吃的当然是家乡产的啦! 不知道为什么,我特别喜欢吃青豌豆,尤其是带壳的一颗一颗的那种吃起来特别香~我吃的这种是带壳的,叫云南小粒黄豌豆,大概是因为比较脆的原因,所以很好吃哒~(其实这碗里的豆子是我妈之前做好的泡椒炒黄豆,超好吃,
1、青白萝卜搭配,清热解毒 天气逐渐转热,人们爱吃凉性食物,容易损伤阳气,出现胃痛等不适症状。此时适合吃一些清热生津的食物,例如丝瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、芹菜、豆芽、薏苡仁、绿豆等。当然,也不能把所有寒凉食物都吃光光哦!由于人的体质有寒热之分,如果本来就容易拉肚子,那还是要控制对寒凉食物的摄入量。
冬天是吃笋的季节,南方的笋又嫩又鲜,怎么吃都好吃 北方的笋干又厚又硬,做的时候要多下点功夫 最近网上很火的油焖竹笋就是不错的选择,吃起来香辣脆爽,非常过瘾~ 【材料】 春笋(鲜)500g、生抽2汤勺、老抽1汤勺、白糖1茶勺、豆瓣酱1.5汤勺、干辣椒段3g、花椒1汤勺、大蒜4瓣、生姜3片、香叶2片、
我吃过最好吃的烤元宵,是几年前在南京夫子庙吃的,那个元宵很大个,外皮烤的酥脆,里面很软糯,甜度也刚刚好。 不过后来再吃别的烤元宵,就再也吃不出那种味道了... 前两天刷到这位答主做的烤箱版元宵,看着好诱人啊!于是赶紧下单买了些原料打算自己做一次。
首先,要选对鸡蛋。市面上有“土鸡蛋”“绿壳蛋”等售卖;还有些商家宣传的“野鸡蛋”“放养鸡鸡蛋”等,这些蛋是不是营养会更好呢? 其实,不同颜色蛋壳的鸡蛋,只是品种的不同,营养价值差不多,大家可以按需购买。 那么,什么样的鸡蛋才是好鸡蛋呢? 1. 蛋黄的颜色越黄越好。