在桂西北，有个被誉为“世界梯田之首”的自然景观，叫元宝山。 而在山脚下，有个小乡村，叫做东兰，这儿的山清水秀让西伯利亚飞来的雁鸭在此栖息繁衍，因此也被誉为“中国白雁之乡”。 在东兰县城，有一间小小的餐馆，老板是位退役的军人，姓邓，人很健谈。我问他，邓师傅，可不可以带我去你家吃饭啊？
1. 整只鸡去头、去尾、去皮，切小块（如果鸡太大块了比较难熟烂）；干香菇用水泡发，备用2. 锅中放油烧热，放入葱花、蒜瓣爆香锅底，然后倒入鸡块翻炒至变色，调入生抽和老抽继续炒入味3. 倒入开水（要多倒一些），加入八角、桂皮，转小火焖炖半小时左右，汤汁收过半时加入适量盐和白砂糖调味，
1、食材：挂面50g，鸡蛋1个，菠菜40g 调料：盐2.5g，生抽6g，香醋8g，胡椒粉1.5g，辣椒油6g，芝麻香油3g，大蒜3瓣，香葱适量 做法： 小碗中放入生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油 搅拌均匀成酱汁 煮锅中倒入清水煮沸，打入鸡蛋煮熟 捞出过凉水后划散 炒锅中倒油烧热，爆香蒜末，
首先，嘎拉（嘎啦啦）不是猕猴桃；其次，嘎拉是猕猴桃里最好吃的！ 个人口味不同，感受可能会有所不同，但就我个人而言，在市面上能买到的所有的猕猴桃里面，嘎拉绝对是我的NO.1喜欢；最后，我是在陕西汉中西乡县买的嘎拉，80元/公斤。 说实在的，自从吃过嘎拉之后，真的觉得其他猕猴桃都太酸了（或许是我味蕾问题？
那可太多了，随便说几个吧： 豆腐炒肉（小炒豆腐）、豆腐皮炒韭菜、豆腐干炒青椒、臭豆腐爆炒、糖醋豆腐排骨、麻辣豆腐小龙虾等等； 鸡蛋炒虾仁、鸡蛋炒腰花、鸡蛋炒火腿肠、鸡蛋炒苦瓜、鸡蛋炒土豆丝、鸡蛋炒胡萝卜等等； 豆芽炒粉丝、豆芽炒肉、豆芽炒韭菜等等； 豆渣炒鸡蛋、豆渣丸子、豆渣窝头，
自己煮的火锅没有在火锅店吃的爽，但是自己在家吃也还不错哈~ 自己做的锅底好有趣哈哈哈，我在网上买了好多奇奇怪怪的配料，什么牛血、猪脑、豆腐，还有特别奇特的汤底料和香料，加在一起煮出来真的好好喝～ 我比较喜欢清新点的锅底，所以会放很多蔬菜，青菜、豆芽什么的都超级好吃！
作为一个资深吃货，为了吃我可是什么招数都用过。 先来说一下我对料酒的要求：必须能去腥提香，但是不能夺了食材本身的味道；然后还得是好买又好用的，因为本吃货做饭不怎么勤快…… 经过我不懈的努力（做实验），终于发现了这个宝藏——海欣料酒！ 用前摇一摇，让泡沫散得干净一些 去腥效果绝了！
原料： 鲜蘑菇60克，冬瓜350克，水发黑木耳15克，精盐、味精、鸡精、胡椒粉、香油各适量 做法： ①将蘑菇洗净切片；冬瓜去皮、去瓤，洗净切块；黑木耳洗净待用。②锅内加入适量清水，置火上烧沸，放入蘑菇片、冬瓜块、黑木耳，煮至熟烂，加入精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味，淋上香油即可。
一、炒肉 炒肉是最常用的做法，而且炒出来的菜又香又嫩还入味儿！但是很多人却不知道如何挑选新鲜的牛肉呢~ 在市场上买肉时，不要光挑鲜红的肉肉哦，可以用手摸下，新鲜的牛肉表面是微干并且充满弹性的；如果摸上去湿漉漉的说明肉不够新鲜哟~ 另外还可以看切开的横截面，新鲜牛肉颜色均匀且略带红色，脂肪呈白色，
首先，这个题目有点错误，应该为“豆汁儿”。 豆汁儿是老北京的风味小吃之一，用绿豆为原料，经水泡、磨浆、过滤、煮制而成。制作过程中不添加任何辅料，所以成品色泽呈乳白色或者淡黄色，口感细腻绵软，有一股特殊的清香味道。