我吃过很多种鸡肉，下面根据吃的种类和次数进行排名！ 首先就是柴鸡（乡下散养的土鸡），这种鸡吃得比较杂，虫子、草籽、杂粮都吃，所以味道很好，肉质也很紧实，不柴也不软烂。 这种鸡由于是放养的原因，个头都不大，一只大概就2斤重。而且由于活动量大，肉中脂肪含量低，吃起来一点都不腻。
双味儿葱是什么东西，没听说过这个菜，也没吃过。 我怀疑题主是不是写错了字，应该是“蒜泥葱”吧。 以前没有冰箱的时候，葱是很容易变质的发臭的蔬菜（现在也有但是不容易变臭了），所以做菜肴的时候一般都会把新鲜的葱剁碎和别的食材一起烹制，这样既能保持菜的鲜味又能抑制葱的臭味。
最简单的方法：蒸！ 原料：小冬瓜一个、面粉适量（大约3-5勺） 做法： 1.冬瓜去皮，可以留部分瓤，洗净切成薄片； 2.加入少许盐腌制10分钟左右，杀出水分，用清水冲净沥干； 3.放入大碗中，加鸡蛋清，面粉，胡椒粉，香葱末拌匀； 4.入锅蒸十分钟即可~ 小提示： 1.如果喜欢软糯的口感，
1.少油少盐，控制用量 想要菜炒得好吃，关键是调料要放得合适，太多、太杂的调料放进锅里，很容易“抢味”，会让菜品口味变怪。比如做尖椒炒鸡蛋的时候，有人会放很多的酱油进去，其实这就错了。正确的做法是，先放少量的酱油上色，等到尖椒半熟之后，再放少量的食盐调味即可。
当然是扇子骨了，炖的一个小时左右，用筷子能轻易戳断，肉和骨头已经完全分离，入口即化，骨头上的肉丝也是轻轻一撕就下来，特别软烂 排骨就有点麻烦了……我用的可乐焖排骨的方法，两个小时左右，筷子能扎破但是不太容易完全撕开，得用啃的……而且最后会有骨髓，很滑溜 扇子骨下酒是一绝啊！
【清焖酥排骨】 准备食材：小排、黄豆、豆瓣酱、酱油、料酒、白砂糖、花椒粉、辣椒粉、大料、桂皮、香叶。 制作步骤： 1、小排冷水浸泡出血水后，冲洗干净，加一勺豆瓣酱、三勺生抽、两勺白糖、适量小苏打和香料（八角、桂皮、香叶）搅拌均匀，腌制两个小时以上； 2、干黄豆提前一夜浸泡，锅内加水，
作为内蒙人，很可惜我不是一个合格的吃货，虽然长在草原边上，但是并不爱吃牛羊肉。所以没吃过正宗的清炒茴香。 但是！我在北京吃过一次用鸡蛋和茴香一起炒的菜。相当的好吃啊~那盘菜差不多被我们吃了二分之一。。。 做法很简单，就是把切好的茴香放在锅里用油抄一下，然后打入鸡蛋，放盐，酱油，葱花。拌匀了就可以了。
“肉丝好棒 ” 这个问题让我想起来上初中那会，每次周末回家，我妈都会给我做一碗肉丝面！ 我妈做的这个肉丝面呀，那叫一个好吃，面条劲道爽滑，裹着香喷喷的汤汁，一口咬下去，有嚼劲的面条夹杂着肉丝的香味，那可真是人间美味啊~记得初中那会比较胖，每周回家都会先干掉一大碗肉丝面，然后才会去练我的钢琴。
小馄饨，作为传统小吃，深受广大食客的喜爱。薄皮包着鲜嫩的猪肉馅儿，搭配独特的佐料，一口下去，香、咸、鲜多种味道在口腔里交织蔓延 那么，如何制作一款美味可口的小馄饨呢？1.和面 和面是制作面食的基础，和好的面粉，才能做出美味的点心。
对于喜欢重口味的人来说，可能不太适合 个人感觉它家的沙拉酱味道偏清淡，用料也很讲究，主要营养成分包括不饱和脂肪酸、优质蛋白和膳食纤维等。 第一次吃的时候，确实会被他的口感所震惊到，因为实在是太丝滑了，就像草莓冰激凌一样入口即化。我最喜欢的是原味，味道清新不辛辣。