不邀自来，强推一家在苏州的山西刀削面！ 作为一个在苏州待了六年的山西人，吃过许多面的我，可以很负责任的推荐这家给题主。先上图 地址在苏州市姑苏区解放东路150号（近人民路），店面不大，但是环境不错 早上五六点的时候会有卖早点的，买好早点之后就在对面的面馆里吃。
最近因为一个节目而大火的「江戶味增じゃんくー」，这碗面究竟有什么魅力能够让全日本为之疯狂呢？ 首先从外观上来看这真的是一碗非常朴实的面了，完全没有任何花哨的设计，就是简单的一碗酱油汤面上放一块豆腐、一撮咸菜和几颗青豆，不过看似平淡的外表下可有着大文章。
1，削皮 2，切丝 3，焯水 莴笋本身是很清香的蔬菜，所以不需要加太多的调料腌制，加上鸡蛋清和淀粉抓拌一下，能让炒出来的莴笋鲜嫩爽滑而且不粘锅。 我一般直接清炒，加点盐和食用油，出锅前淋点生抽调味就很好吃了！如果喜欢脆一点的口感可以不焯水和腌渍直接用油翻炒。
不请自来，作为一个在饺子点吃了两年饺子的人，觉得这个问题我有权回答！ 首先，选料很重要。去买芸豆的时候，挑细长的，不要宽宽的，因为细的比较容易熟。而且要挑选颗粒大的，这样的豆子做出来的馅料会更美味。 其次，做馅料之前要把芸豆煮熟。我一般是用高压锅压20分钟。如果时间太短，豆子没熟，就会很难吃。
要想牛肉好吃，一定要选好料！ 市面上很多的牛排，都是冷柜里泡着，解冻后直接蒸、炒或者煎，这样的牛排吃起来的口感会很韧，很难嚼，没什么味。 我吃的这款牛排是阿根廷进口的草饲牛肉，在京东自营有旗舰店，销量和评价都不错，大家可以去逛逛。
我吃过最好吃的狗肉，是小时候在乡下外婆家吃的。 那天下午和表弟偷吃了外婆的熏狗腿（因为知道妈妈回打手），晚上被揪着耳朵去厨房认错，外婆看着我们笑呵呵的说“这么大了还偷东西吃”然后给我们洗了手说“来，外婆给你们烤点吃的解解馋。” 于是有了这辈子最好吃的烤狗肉。
土鲮鱼，属于一种野生鱼类，生长于广东地区，因为其肉质鲜嫩、口感绝佳所以一直以来都是深受人们喜爱的特色食材之一。那今天要分享的这道菜是土鲮鱼煲豆腐，做法也非常简单，下面一起来看看详细的教程吧。 准备食材：土鲮鱼肉、豆腐、生姜、葱段、胡椒粉、生抽、白糖、料酒、盐、油。
准备食材，黄花鱼处理干净后用刀在鱼背处划开（不要切断），用厨房纸擦干表面水分 调酱汁：1勺生抽+1勺老抽+2勺香醋+3勺白糖+4勺开水搅匀备用 黄花鱼两面煎熟盛出 锅留底油放葱姜蒜爆香，下煎好的黄花鱼和调好的酱汁，小火焖十分钟，让鱼肉充分入味儿～ 大火收汁儿，淋上葱花儿，一碗鲜香浓郁的鱼汤就完成了！
一、草鱼的处理1. 刮鱼鳞；2. 用刀将鱼身两侧的肉划开，去掉里面的黑膜和鱼鳃（这一步可去可不去）；3. 在鱼肉上撒上适量食盐，涂抹均匀后腌制10分钟左右去除腥味。
2016年5月4日 昨天，同事送了我一大袋新鲜黄花菜，说可以炒着吃，我听了很开心！因为家里正好有胡萝卜和黄瓜，所以我就把黄花菜和这两种蔬菜一起用开水焯一下，然后放在冷水里过凉，准备拌凉菜吃。结果妈妈进厨房一看，就马上让我把黄花菜扔了……她说：不能吃啊！