拔丝地瓜怎么做好吃?
这个拔丝地瓜啊,其实做法真的很简单啦~ 首先呢,我们要把地瓜准备好,削皮切块(小块一点好)备用。 其次呢,我们就要准备点辅料了哈,白糖+淀粉+面粉适量拌匀后,往里面加入少许清水调成面糊,这样我们炸的时候就会比较省事儿一些哦! 最后一步就要开始炸了!锅热倒油,将切好的地瓜块儿放在面糊中滚一圈使其均匀挂上糊,再下油锅炸至外皮金黄酥脆就可以捞出了(一定要复炸一遍哦~不然口感不好的~)
这时候我们需要起锅烧油啦~油温五成热时我们就可以把刚刚准备好的白砂糖下锅啦~用勺子不停搅拌让糖融化,等到变成焦糖色时关火并将刚才炸好的地瓜放入搅拌均匀就好啦~这样我们的拔丝地瓜就做好了呀~ 怎么样,是不是超简单哒?快给家里的宝贝做一份尝尝吧嘿嘿嘿~~
不过话说回来,我家宝宝现在吃的很少,反而很爱吃一款叫小萌牙的米乳辅食,每次只要给他换口味,他就不开心哼哼唧唧的了哈哈。。。 我觉得它的营养成分还是很不错的,含有益生元组合、多种维生素以及矿物质等等,而且口感也很好呢!是水果味儿的,我家宝贝特别喜欢草莓味的,每次都吵着要喝。而且冲泡很方便喔,直接加热水或是温水冲调即可,不会结块,也不用担心会有腥味啥的哈~