奶粉能做什么好吃的?
1.牛奶布丁 材料: 纯牛奶250ML,糖3勺,吉利丁片6克(约1平勺) 步骤一:将吉利丁片用冷水浸泡软备用; 步骤二:泡软的吉利丁片沥干水分放入小锅中; 倒入少许清水煮至溶化冷却至温热; 步骤三:加入糖拌匀至完全溶解; 步骤四:然后将加热融化的奶油液倒入牛奶中拌匀; 把混合均匀的布丁液体过筛一次; 步骤五:将布丁液盛入布丁杯中; 放入冰箱冷藏凝固即可食用啦~ 2.酸奶冰淇淋 材料: 纯牛奶250ML、酸奶250ML、白砂糖适量、蛋黄一个 准备食材时我用了250ML的纯牛奶和250ML的发酵酸奶,结果做出来太浓稠了,口感有点像布丁,如果做的时候按我这样比例做的话就会比较稀,可以再加点水调一下。不过这样也更好吃呢!
小贴士: 我用的是酸奶机做的酸奶,大家可以买些酸奶发酵剂自己在家里做哦,味道更纯正,而且成本低多了~ 步骤如下: 先将牛奶煮沸,然后冷却到手可以接受的温度后,再将蛋黄和糖搅拌至颜色变浅; 将煮好的牛奶缓缓加入到蛋黄糊里边加边搅,避免结块; 最后将所有材料一起放入锅中小火加热,一边加热一边不断搅拌直至浓稠呈乳白状即可离火放凉; 将奶糊放置冷却并凝固后再放入酸奶中搅拌均匀,盖上盖子放入冰箱冷冻4小时以上取出后稍微搅拌下就可以吃了~~
3.香草布丁(超好吃哟~) 原料: A、鸡蛋两个 B、牛奶两袋 C、白糖两大匙 D、香草粉适量 E、油
做法: 第一步,蛋清、蛋黄分离 第二步,锅里加入两袋牛奶烧开 第三步,把烧开的牛奶分两次与打散的鸡蛋液和白糖、香草粉拌均 (注意不要把泡沫消掉,这样做出的布丁才会细腻光滑) 第四步:准备好容器抹上一层油待用 第五步:将拌好的蛋浆慢慢倒入容器里,八分满就可以了 因为它是要烤的嘛.所以不要倒得太满了哦~ 第六步:烤箱预热180度10分钟即可
4.香蕉牛奶 原料: 一根香蕉+一盒牛奶+蜂蜜/白砂糖 制作过程我就不详细写了哈… 香蕉剥皮+牛奶+蜂蜜放进豆浆机打15分钟就OK了
5.双皮奶 原料很简单就是 鲜牛奶+蛋白+糖就行了=v= 先把鲜牛奶煮开 然后晾凉 在其中加入一勺糖 搅拌使其融化 再然后把蛋清和刚刚搅匀的牛奶混合均匀 大约是两勺左右的量吧…… 放在碗中 盖上保鲜膜 上锅蒸15分钟左右就好了 双皮奶的颜色很漂亮啊……白白嫩嫩的^^ 趁热吃最好啦~~~~ 我在超市买的普通鲜牛奶也行 不过我觉得双皮奶还是用全脂的好一点 毕竟脂肪含量在那里摆着呢 至于放不放糖那随你喜好了^_^