素炒生菜怎么做好吃?

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我比较喜欢吃菜,所以家里做菜的重任基本上都落在我身上~ 不过说实话虽然我也算是个“吃货”但是要让我专门去研究一道菜的烹饪方法也确实有点困难!所以我就把我平时做的菜简单的记录下来,算是留给后人吧~~(大言不惭的)

下面我就分享下我的做法吧~首先准备材料:生菜、糖、盐、鸡精、蒜瓣、花生油;然后开始制作啦~

第一步:将买回来的生菜清洗干净,沥干备用; 第二步:将大蒜拍扁去皮再切成蒜末; 第三步:起锅烧油放入蒜蓉爆香; 第四步:等到蒜香飘出了再放入生菜翻炒; 第五步:加入少许白糖和盐调味即可出锅装盘了~~~怎么样,是不是超级简单而且味道也是一级棒呢~哈哈,我每次做这个菜都会做上两大盘,老公和孩子都很爱吃

其实做这菜很简单,关键就是火候的掌握,还有调味料放的多少哦;另外在清洗生菜的时候尽量不用泡,直接冲洗就可以了 因为如果经过长时间浸泡的话会使得生菜中的营养成分流失哦.以上就是我的全部做法啦,希望可以帮到大家咯~~~~ 如果大家觉得还不错的就帮我点个赞呗~嘻嘻谢谢啦

南子雪南子雪优质答主

简单容易,不需要什么调料 首先准备一些生 菜清洗干净切成段或者片 把油烧热(用热油拌一下会脆一点) 再准备葱花和盐 用葱和盐拌一下,味道更好哦! 锅里加一点点水煮沸后,下点植物油(这样更香) 然后放点生抽 老抽 耗油 最后放一点糖提鲜,大火爆炒,等到水差不多干了的时候就可以关火啦~

这样做出来的生菜特别清香又好吃,而且非常营养呢,有减肥效果的呢~ 希望对你有所帮助,谢谢!

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