素炒生菜怎么做好吃?
我比较喜欢吃菜,所以家里做菜的重任基本上都落在我身上~ 不过说实话虽然我也算是个“吃货”但是要让我专门去研究一道菜的烹饪方法也确实有点困难!所以我就把我平时做的菜简单的记录下来,算是留给后人吧~~(大言不惭的)
下面我就分享下我的做法吧~首先准备材料:生菜、糖、盐、鸡精、蒜瓣、花生油;然后开始制作啦~
第一步:将买回来的生菜清洗干净,沥干备用; 第二步:将大蒜拍扁去皮再切成蒜末; 第三步:起锅烧油放入蒜蓉爆香; 第四步:等到蒜香飘出了再放入生菜翻炒; 第五步:加入少许白糖和盐调味即可出锅装盘了~~~怎么样,是不是超级简单而且味道也是一级棒呢~哈哈,我每次做这个菜都会做上两大盘,老公和孩子都很爱吃
其实做这菜很简单,关键就是火候的掌握,还有调味料放的多少哦;另外在清洗生菜的时候尽量不用泡,直接冲洗就可以了 因为如果经过长时间浸泡的话会使得生菜中的营养成分流失哦.以上就是我的全部做法啦,希望可以帮到大家咯~~~~ 如果大家觉得还不错的就帮我点个赞呗~嘻嘻谢谢啦