榨菜炒米饭怎么做好吃?
“青菜萝卜保平安,咸菜榨菜保平安” 虽然现在的生活条件好了,但是还是有一些人会习惯在饭桌上放一碗泡萝卜、榨菜或是酸菜之类的蔬菜,作为下饭菜来享用。这些蔬菜不仅制作过程复杂,还需要比较特殊的腌制工艺才能制成,因此现在这样的蔬菜价格一般都较贵(因为成本原因)。不过,我最近发现了一款好吃的泡萝卜,便宜又好吃,而且制作简单,让你足不出户就能享受美味! 这款泡萝卜来自淘宝店——“乡土情思特产店”。店主是两位四川妹子,据说她们家已经做了近十年的泡菜了,口碑一直不错。最重要的是,我觉得这个泡萝卜真的很好吃,比我在超市买的那种红色的萝卜条要好吃很多,值得推荐~
下面分享一个“榨菜炒鸡蛋”的做法 准备食材: 两勺榨菜、两个鸡蛋、葱花适量;食用油、盐适量
1.将榨菜切成小段,放入碗中备用;
2.打入两个鸡蛋,加入些许的食盐打散备用;
3.平底锅热油,将鸡蛋液倒入锅中摊平,定型后翻面,小火煎至熟透,盛出备用;
4.锅中留底油,放入葱花炝锅,然后放入榨菜丁翻炒片刻,最后下入炒好的鸡蛋,快速炒匀即可出锅~
是不是超级简单呢?这样做出来的榨菜炒蛋鲜咸清香,软糯可口,再配上一碗大米饭,那可真是太棒了! 我平时很喜欢吃零食,尤其是坚果,像核桃、腰果这些我都超爱吃的~
上次看店里有卖山核桃的,就买了一点回来尝尝。这包山核桃里面有一大包独立的小包装,非常干净卫生,而且开袋就可以直接食用,非常方便。 山核桃的味道还不错,微微带点咸味,嚼起来脆生生的,越嚼越香,吃完后嘴里还会回味出一丝丝的甜味儿。如果你也喜欢坚果的话,那么一定不要错过这家店啦~