电饭煲做什么火锅好吃？
电饭煲可以做的火锅有很多，这次就分享两款给我留下深刻印象的电饭锅火锅！ 其实做法都特别简单，就是平常我们自己在厨房都能做出来的那种，不需要什么特殊的锅底或酱料，味道全凭食材本身出色！ 这么热的天，最适合吃一顿这样的清爽火锅了~
【食材准备】
蔬菜类：香菇、玉米、藕片、海带结、豆芽、豆腐泡、生菜、空心菜、香菜
肉类：羊肉卷、虾饺、鱼丸、牛百叶、鸡翅、香肠、鸭血
辅料类：葱姜蒜、辣椒、花椒粉、白胡椒粉、生抽、蚝油、豆瓣酱
【制作步骤】
1、首先把食材都准备好，清洗干净后，切成适口大小；
2、锅里热油，放入葱姜蒜、辣椒爆香，然后加入豆瓣酱和豆豉翻炒均匀；
3、往锅内倒入足够的热水，加入所有辅料，搅拌均匀后，开锅煮5分钟左右即可；
4、把配菜放入电饭煲内胆中，再把刚刚煮好的火锅酱汁浇在上面，按下煮饭键即可。 如果不想让锅底糊底，可以在锅底刷一层油再放食材哦~
除了这款火锅外，之前还用过电饭煲做过海鲜火锅、鸡汤火锅等，做法类似，这里就不详细叙述了。 用电饭煲做火锅最大的优点就是干净、省事，吃完不用洗碗！ 对于我这种懒人来说，简直不要太友好～ 自己在家做的时候也要注意安全，最好是戴上手套操作，避免被高温的电饭煲烫伤～