婴儿吃雪鱼怎么做好吃？
我家宝宝也爱吃三文鱼，以前也不懂怎么做，后来偶然才知道可以做成沙拉，现在成了他最爱的零食之一了，下面分享做法： 三文鱼刺身（适合10个月以上宝宝） 食材：三文鱼30g、黄瓜一截、胡萝卜一小段 调味：酱油4勺、白糖少许、青芥辣2滴 做法：1.将三文鱼放入冷水锅中，加入葱姜煮熟； 2.黄瓜、胡萝卜用料理机打成碎末;
3.三文鱼肉撕成细条和黄瓜、胡萝卜素一起放入碗中，调入熟植物油、酱油、糖拌匀； 4.最后淋上烧热的麻油即可。 小贴士： 这个菜里我没有放任何食盐等调味料，因为担心宝宝吃多了钠超标，不过妈妈要是觉得鱼肉咸了，可以在烹饪的时候少量多次添冷水进去稀释。
香煎三文鱼（适合1岁以上宝宝） 食材：三文鱼40g、胡萝卜1/4根、洋葱1/8个、鸡蛋1个 调料：橄榄油适量、胡椒粉1/2小匙、面包糠50g 做法： 1.准备一只碗，打入鸡蛋，搅打均匀；
2.将胡萝卜、洋葱切小块，放进搅拌机打成泥状；
3.把三文鱼切成薄片，与胡萝卜、洋葱一起放入蛋液中，调入盐、胡椒粉搅匀；
4.把鱼肉均匀裹上面包糠，平铺在盘子里；
5.锅内倒入橄榄油加热，待油七八成热时，改成小火，将鱼肉放进去煎制；
6.等到鱼肉完全凝固并且变色后，关火，利用余热再将鱼肉煎制片刻即可。 小贴士： 因为宝宝咀嚼能力还比较弱，所以这道菜需要做得软一些，如果鱼肉不容易熟，也可以提前用微波炉加热一下。 我家宝宝特别爱吃这个，每次做一大盘都不够她吃的。希望对你有帮助，谢谢！