干的大红枣怎么做好吃?

尉迟克雅尉迟克雅最佳答案最佳答案

干的红枣最好吃的就是直接吃了,我特别爱吃干的红枣,脆甜脆甜的很好吃。 也可以熬汤喝,下面给大家介绍一下我熬的汤品--花生红豆红枣汤。 这道汤有着美容养颜、滋润皮肤、补血的功效哦! 准备原料:花生米(生)100g、去核红枣8粒、红豆50g; 做法步骤:

1. 将买回来的花生米洗净,然后沥干水分放一边备用;

2. 把买回的红豆用清水冲洗干净,然后用清水浸泡一个晚上;

3. 接着把泡好的红豆捞起来沥干水分放入锅中,大火煮开后转小火慢慢炖;

4. 等锅中汤汁慢慢变多后放入洗净的红枣,继续小火煲60分钟左右关火;

5. 最后盛出一碗趁热加入冰糖搅拌至融化即可饮用。 还可以加入西米露、糯米等一起熬煮,口感会更加清香软糯~ 我很喜欢吃甜食,所以还会在熬好以后加入红糖搅匀了吃,香甜绵软,一口下去超满足~

詹子释詹子释优质答主

干的大红枣最好吃的方法就是熬汤,熬制红糖枣汤有补气血的功效,熬的时候可以加生姜、红糖等。大枣也可以用来泡茶,但是用来泡茶的枣最好是鲜枣,这样味道比较好,如果用干枣泡茶的话,可以把它煮一下,这样泡的茶味道会更加浓郁一点,大枣也可以用来制做酒类,大枣的味道比较甘甜,做出来的酒清甜爽口,营养也很丰富。

大枣味甘性温,具有补中益气、养血安神等功效,常吃大枣对于贫血的人有一定的治疗功效,并且对肝脏有一定的保护作用,大枣的营养非常丰富,里面含有蛋白质、维生素等,经常食用对身体很有好处,鲜枣的保存期不长,如果不是当季可以吃到鲜枣,可以选择使用干枣。

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