干锅地三鲜怎么做好吃？

柴慧子柴慧子最佳答案最佳答案

食材准备： 土豆两个，胡萝卜一根，青椒一个，葱姜蒜适量 辅料：植物油、酱油、盐、糖、豆瓣酱

1. 土豆胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块，青椒去籽洗净切块待用；姜蒜切片，葱切段2. 锅里烧水，水开后放入切好的蔬菜过一下热水，捞出沥干水分3. 锅中放油，油热后放入八角爆香4. 放入干辣椒和豆瓣酱炒出红油5. 加入姜片、蒜片葱段炒香6. 倒入蔬菜炒匀7. 加入料酒、生抽酱油、食盐、白糖调味8. 淋入少许水淀粉勾芡收汁即可

分享就到这里了，喜欢的朋友记得关注点赞哟！

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！