肉蘑菇怎么吃好吃？
做汤喝，肉蘑菇汤可以放点火腿和胡萝卜一起煮，味道不错 也可以做成肉沫蘑菇蒸鸡蛋，非常鲜嫩美味 如果喜欢口感丰富些的，可以做辣炒肉蘑菇，很下饭 做法也不复杂，需要准备两勺豆豉、一小勺干辣椒段、半勺青辣椒圈，适量生抽、蚝油、白糖、胡椒粉调拌均匀待用；
锅中多倒一些油，烧热后放入肉馅煸炒至变色，加入葱姜末继续爆香，然后倒入酱汁拌匀，烧至汤汁黏稠即可 小贴士： 因为是自己用平底锅做的，所以有些步骤没有拍照留记录。我一般是把食材处理好直接下锅炒，因为切得比较碎，所以很容易熟。如果第一次做的不够入味，可以在焖锅里多焖一会。
还有另一种做法也很受欢迎，就是蘑菇炖豆腐，做法也简单。先把蘑菇切片，豆腐切块，葱花、姜末、蒜末备好。锅中热油，六成热时放入葱、姜、蒜末炝锅，然后放入蘑菇，加少许生抽，盐，快速翻炒均匀后，倒入清水或高汤，大火烧开转中火慢炖，待蘑菇变软后，加入豆腐一块，淋入香油，撒上香菜即可 如果不喜欢吃香菜的话，可以加少许鸡精提鲜，味道也是非常棒的！ 希望对大家有所帮助~~