电饼铛怎么做土豆饼？
土豆去皮切成3毫米左右的薄片，用清水洗去淀粉质后，浸泡在水中备用。
猪肉馅内加入姜末、酱油、白胡椒粉、料酒，加入适量清水顺着一个方向搅打至上劲后，再加入适量香油和十三香继续搅打上劲。
再加入少量的盐搅拌均匀，腌制10分钟备用。
将泡在水中的土豆片再次冲洗干净后，沥干水分备用。
取一片土豆，放上适量的肉馅，
再放上保鲜膜，用掌根将其按成土豆饼生坯。
电饼铛上下铛刷上一层食用油，选择烧烤功能，预热5分钟。
放入土豆饼生坯，煎3-5分钟后翻面继续煎制。
待两面均呈金黄色熟透后即可出锅装盘。