五煮鱼有什么功效？
五煮鱼，为鱼鲜煮五禽，味道十分可口，五禽有多种搭配。可治胃气虚弱、饮食减少、消化不良、身体消瘦、头晕乏力者。五禽可按病人的口味选择。
五煮鱼的配方是：鲤鱼1500克，水鸭500克，鸡500克，火腿500克，牛百叶500克，枸杞子20克。食盐、味精各适量。
将鲤鱼宰杀，去鳃及内脏，洗净；水鸭、鸡宰杀后，去毛、脚、内脏，洗净；火腿洗净，切片；牛百叶洗净；枸杞洗净，待用。然后将全部用料放入煮锅，煮沸5分钟后，改用中火煲4小时，加食盐、味精调味即成。随餐吃。
注意：因外感病邪，高热烦渴者忌服此汤。
在吃五煮鱼的时候，需要配合一些凉性蔬菜食用，否则上火是难免的。