红糖煮藕有什么功效？
莲藕味甘、性寒入心、脾、胃、肝经。补五脏，强筋骨，补血养血，止血，散淤，止泻和排脓。
红塘色黑味甘性温入心、脾经，能温补血虚，散寒，暖胃。
一起煮，能滋补血虚和五脏，特别适合产后或病后体虚、贫血、脾虚和淤血者饮用。若脾胃虚寒腹泻，宜食鲜藕。产后或病久或失血过多，虚寒，五脏虚者宜煮熟食用。
1、生吃鲜藕，味甜多汁、清凉入肺、含有丰富的维生素C，故常食可以补肺养血，祛除烦热。
2、若用莲藕煮心肺、炖猪脚或配肉片、排骨炖汤，有清肺生津、滋润身体之效，适宜于秋令干燥、燥热咳嗽、干咳无痰、鼻腔出血等症者疗补食用。