煲鸡肉汤加什么功效?
1、加枸杞
枸杞含有甜菜碱、烟酸、肌酸和不饱和脂肪酸等营养成分,可以改善心肌营养,强心健体;并且它的性味甘平,能补肝益肾、清心养血,并且促进气血运行,使血管扩张,降低血压,对于高血压、心脏病患者有很好的食疗作用。
2、加玉竹
玉竹含有黏液质,它是由粘性多糖构成的,有类似阿司匹林的成分,可以降低胆固醇和毛细血管通透性,对冠心病、高血压有一定疗效。并且玉竹能润燥养阴、生津止咳,尤其适合于阴虚型糖尿病患者食用。
3、加黄芪
黄芪能够补气,与鸡肉合用,既有增强营养,强壮身体的功效,又能达到补虚的目的,适合身体虚弱的人,包括新妈妈、老人等等。
4、加天麻
天麻所含的多种微量元素有消除疲劳的作用。合用鸡肉炖汤,补气虚,消除疲劳效用更强,特别适合形体消瘦、容易疲劳的人。
5、加冬瓜
冬瓜味甘,性寒无毒,有清热化痰,利湿,消胀减肥等功效。鸡肉味甘、酸,性温,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。两者合用,能消除体内积热,减肥瘦身。特别适合皮肤粗糙、肥胖的人。
6、加茯苓
茯苓有利水消肿、渗湿健脾的功效。常给消化不好、大便溏泄或浮肿的人食用。
7、加薏米
薏米可以健脾化湿、清热,与鸡肉合炖,对慢性肠炎、消化不良、腹泻等有一定的辅助疗效。
8、加芡实
芡实能固肾涩精,祛湿止泻,配合鸡肉食用,对治疗小便不畅、遗尿有一定效果,特别适合小便不畅、遗尿的人。