侧鱼煲木瓜有什么功效?
木瓜的功效有很多,它含有蛋白酶,木瓜碱,番木瓜碱,以及17种以上矿物质和人体所需氨基酸。能抑制子宫颈癌和乳腺癌细胞的生长,有清肝明目,养颜瘦身,强筋健骨,疏肝理气的作用,是老幼皆宜的水果。
鲈鱼味甘性平,有补肝肾,健脾胃,化痰止咳之功效。
那么二者结合煲汤或者煲粥的话,具有润肌、美容、护肤等作用,木瓜与鲈鱼合用,尤有滋肝养阴,美容去皱之特殊疗效 。
此外,鲈鱼营养价值极高,鱼肉中所含蛋白质都是优质蛋白质,容易被人体吸收利用;鱼肉还有较多的赖氨酸,蛋氨酸,色氨酸等,这些氨基酸被人体吸收后,对于人体的肌腱,韧带,关节的弹性和耐磨性有良好的保护和增强的作用;此外,鲈鱼还具有治消瘦、益脾胃、安五脏、能清化痰热、止咳、补肝肾、治痈肿、止腹泻等功效。所以木瓜和鲈鱼无论是炖汤还是做粥,都有很高的营养价值。