三文鱼土豆泥怎么做？
原料：速冻烟熏三文鱼片2片、土豆1个、黄油10克、沙拉酱2汤匙、盐、黑胡椒粉适量。
做法：土豆洗净后煮熟，晾至温度不烫手后，把土豆皮剥掉，加入适量的盐和黑胡椒粉。
黄油隔热水融化，倒入土豆中，用勺子或土豆压泥器把土豆压成土豆泥。
加入2汤匙沙拉酱，搅拌均匀后放入盘中，用勺子把土豆泥表面整理的更加光滑。
速冻的烟熏三文鱼片不需要解冻，直接从冷冻室里拿出来，放在室温下待冰凉后，就能轻松的撕成大片。
撕好后把三文鱼片覆盖在土豆泥上，再用刀划出喜欢的造型即可完成。
小提示：选择土豆的时候尽量挑选圆土豆，土豆绵软的口感会更好。土豆最好煮的稍微烂一些，这样压土豆泥的时候也会比较省力，不会出现土豆成块的情况。如果用凉土豆比较硬的话，也可以放在蒸锅里大火蒸5分钟，取出土豆稍微晾凉后就很容易剥皮。