我从小生活在长江以南，关于菱角的回忆大多跟水有关——水田、池塘和江边；成年后在北方，菱角的出现多是在菜市场上，或者超市的冰柜中，于是对这种水生植物的印象也多了几分鲜活，多了一种水中长的植物应该有的清新气息。 后来来了日本，发现路边稻田里有不少菱角，便常摘来食用，却再没有小时候那种清甜的口感了。
我奶奶经常做这个菜，香喷喷的，特别好喝酒！ 材料很简单，就是五花肉、干豆角和小米椒（不喜欢可以吃蒜） 做法是把干豆角用水泡软，把肉放锅里爆香，然后放酱油、白糖和八角一起炒，再把干豆角放在里面一起炖，最后放盐，收汁儿，让酱香味完全进到干豆角里。
这个我有经验，作为两个孩子的父亲，在宝宝不同年龄段曾经做过很多尝试，吃过很多“坑”，也踩过很多雷，不过最终终于找到两款还算不错的奶粉味道，今天推荐给你们！ 首先我们需要了解婴儿的味觉发育过程：0-3个月宝宝对甜味非常敏感，4-7个月开始爱上咸味，到了8个月以上，宝宝已经能够分辨酸、苦等味道了。
竹笋，是竹的幼芽，一年四季都有，但以春季发芽最盛。 俗话说“春雨贵如油”，适宜的雨水有利于笋芽快速生长。在南方，由于雨水充足，笋子长得很快。不过现在有了大棚技术，北方也能吃到鲜笋了！ 春笋味道清淡鲜嫩，营养价值高且富有弹性，被誉为“蔬菜中的第一品”、“菜王”等。
用生抽和老抽都可以，但是做出来的效果会不一样哦~ 先用一个容器装入半容器凉水，然后依次加入食盐（一定要用盐，不要用味精或者鸡精！）、生抽、老抽，调成蘸汁备用。接着把青椒冲洗干净，晾干水分，然后用刀去籽，切成片状待用。 如果有新鲜小米椒可以切几颗小米椒圈一起腌制，更酸辣过瘾！
@黄小鱼爱吃鱼 的菜谱，一看就特别有食欲～我也来凑凑热闹，分享一道自己最爱的凉拌香菜的吃法！ 【准备食材】 香菜一把、鸡蛋两个、面粉适量（用来和面） 小葱一棵、花椒一撮儿、辣椒一个、盐半勺1.把葱花、干辣椒切成小段儿，和花椒一起放入锅中，小火炒出香味2.打入两颗鸡蛋，用筷子搅散，
我奶奶做的豆腐最好吃，但是具体做法已经失传了（其实是我懒得学= =） 说说我吃的最多次的豆腐做法吧。准备原料：嫩豆腐、香菇、葱、辣椒（喜欢吃辣的亲可以放一点泡椒哦！