前阵子去台湾,在垦丁夜市吃了一堆海鲜,在台中吃了一家非常棒的卤肉饭,但在我心中留下深刻印象的却是这顿简单的桅子花。 这家店的门面很普通,里面更是只有四个座位。我们到的时候,刚好有两个座位空出来(一般),我和小姐妹点了三份点心,两碗粥,花蛤汤。 点心上来了,我天,也太好看了吧!!
我是北方人,在我们那儿有“枣木锅”这个玩意儿(不知道是不是这俩字)。就是用红枣或者黑枣去核洗净蒸熟压成泥,然后加面粉和成面团,做成馒头的样子在锅里蒸。我从小特别爱吃,每次弄上都吃得精光。 所以你说有没有营养啥的我也说不好啊。但是我觉得挺好吃的。 后来来了南方。
我喜欢吃杂面,但是我不会做。每次想到要做的时候就去超市买一包。 超市里有两种包装的杂面,一种是袋装的,里面是细碎的面条;另一种是盒装的,里面是小块儿。我喜欢把小块的拿出来,用水泡着,放一些蔬菜,做一道汤面吃。但是我发现这种杂面太容易断了,有时候一根筷子就插进去许多根面条。
要说猪蹄汤,还得说说广东的“猪肚鸡汤” 作为“禽畜大县”(恩平)出来的我,对鸡和猪的研究比较深,就拿猪肚鸡来说吧~以前在恩平的时候,冬天是最喜欢的季节,因为可以打边炉(涮火锅)了!
作为东三省特产的烤冷面,可以说是在南方人眼里“黑历史”了(笑) 烤冷面的正确读音应该是gāo lěng mí,是东北街头常见的小吃,用凉水直接把面泡开,然后加入酱料、香菜等调料,烤冷面其实味道是很不错的。
1、食材准备 比管300g,韭菜250g,红辣椒4个,油盐适量,豆瓣酱一大勺。 (比管也叫鲜鱿或者鱿鱼须)2、处理食材 鱿鱼去掉内脏和骨头后冲洗干净。辣椒去籽切成小块。韭菜洗净后切成段备用。3、开始制作 锅烧热后倒入适量油润锅,然后倒入切好的辣椒炒香。
我吃过很多家韩国拉面,以下三家是印象比较深的。 首先来说一下价格,都是一份拉面+小菜的价格。第一家 在首尔旅游的时候吃的,明洞的汤乌冬面馆,叫甘川庙堂[1]。 小碗3200韩币(约17rmb)、大碗3600韩币(约20rmb)。这家面的料非常的足!面也是比较有嚼劲的那种。
作为一个在海边长大的福建人,我吃过的生蚝,大概可以写一本书了。 我小时候住的村子旁边有一条河,河里长着水草,河岸两边是茂密的竹林,再往外是成片的稻田,整个环境静谧而又美好(现在已经被一栋栋房子代替了)。每年春天的时候,河的两岸开满了野花,各种颜色的,远看就像铺上了彩色地毯一样。
去海南旅游的时候顺路去了趟泰国,在清迈吃的这顿饭,当时吃了这顿就决定明年一定要再来一次 餐厅位置不太好找,在一条小巷子里,环境就是很泰式的风格 菜单是全英文的,菜也是按英文字母顺序排的,点菜的时候有些迷糊,但是服务员人很好,会帮你看菜单和你沟通,当然最后是否点的他们也不清楚,