这个米蕉泥啊,是广西钦州的特色吃法。 把米蕉剥皮,放石臼里用石锤捣成泥状,拌上糖吃。 以前没有榨汁机的时候,就是把香蕉放在石板上面,用石头压成泥,拌上白糖吃。后来有了榨汁机,就把香蕉打成泥了。不过现在这种手工石磨的米浆店已经很少见了。
我做的汤很油,不油腻就不好喝了。 我做的是烧汤,不是炖汤哦! 做法如下: 鸭子剁块(超市买的时候老板帮你剁好了),冷水下锅飞水去血沫子。锅里放油,下两片姜,炒一下鸭肉,然后放料酒和生抽。 我比较喜欢用李锦记的生抽,颜色和味道都很赞。接着放冰糖,我用的袋装的冰糖碎粒,味道也不错。
原料: 带皮五花肉500克、南姜100克、八角25克、桂皮15克、草果10克、丁香3粒、砂仁8颗、香叶3片、红糖250克、白糖400克、生抽150ml、老抽75ml、盐适量 做法步骤: 1. 五花肉洗净切块,用冷水浸出血水。 2. 南姜去皮剁成蓉,备用。
首先,莴笋味道清香,脆嫩爽口,可炒食、煮汤或凉拌。 其次,我们选择好莴笋之后呢,接下来就是制作步骤了! 1. 清洗;先把买回来的莴笋放在清水中浸泡30分钟左右,这样能够去除表面的农药残留物哦~然后冲洗干净,沥干水分备用。
油要多一点,下锅了之后先放生姜大蒜辣椒丝爆香一下再下石螺肉爆炒,然后放料酒酱油白糖和八角桂皮(八角桂皮不用太多,一丁点就够了),爆炒至入味儿,中间可以放一汤勺豆瓣酱,会更香一点啦~ 等到快好了的时候撒一些葱花就OK啦~~1. 首先买回来的石螺要放在清水里泡两个多小时,期间多换水,
绿茶按地域分主要有西湖龙井、顾渚紫笋、碧螺春、毛尖、信阳毛尖等; 绿茶是中国的主要茶类之一,产量占茶叶总产量的60%以上。 除了上述特指的绿茶外,一般我们所说的绿茶,其实是狭义的,仅指亚热带地区所产的绿茶。 绿茶好喝的点在于“鲜”字。它保留了茶叶里大量的儿茶素类物质和氨基酸,因而味道鲜爽。
1、准备食材,将花生米浸泡在冷水中,去掉红皮;香菜和茴香切小段,葱蒜切成葱花和蒜末备用 2、起锅烧油,放入花生炒香,加入八角爆香,倒入香菜和茴香翻炒片刻,加入适量生抽和盐调味即可出锅 一盘香气扑鼻的红油香菜花生米就做好了!