阳澄湖大闸蟹怎么做最好吃呢？那当然是要原滋原味啦！我吃过很多种做法的大闸蟹，还是觉得清蒸最能突出螃蟹本味~ 准备食材：1.蟹2.葱花，姜丝3.生抽，香醋，白糖，芝麻油4.月饼（这个可放可不放~~） 首先把蟹处理一下：用刀背用力把蟹壳敲碎，
我一般煲汤都是用瓦煲（广东人叫砂锅），这样熬出来的汤才会浓白香浓。以下是本人经常用猪肚煲汤的步骤与经验，供大家参考！ 材料准备：猪肚子一个、干枣3个、玉竹15克、枸杞适量、桂圆肉6颗、葱2棵（切葱末）、生姜3片。1.先用清水将猪肚上的杂质搓洗掉洗净备用；再把玉竹和枸杞用清水泡上待用。
1、土豆 洋葱和土豆可以说是绝配，大家都知道土豆中淀粉含量很高，而在烹饪过程中，温度高的时候，就会产生丙烯酰胺有害物质，对人体有害。而洋葱中含有的硫氨基酸类物质可以抑制丙烯酰胺的生成，从而减少对人体的危害。另外洋葱还有降血脂、降血糖的作用，很适合需要控制体重的人群食用。
1.准备食材。老南瓜一个，小米适量，淀粉两小勺 2.把南瓜去皮去籽后切成块儿（我是不敢切太小的块儿，因为南瓜很细腻）放在锅里蒸熟，用勺子按压成泥状 3.在按好的南瓜泥里加入两小勺淀粉、适量小米，搅拌均匀 4.锅中烧水，水开后下小米南瓜粥，煮的过程中要时不时搅拌一下，防止糊底~ 我大概用了小半碗小米，
作为巧克力重度患者，吃过很多巧克力，也尝试做过巧克力。我买的巧克力中，比较贵的是瑞士的吉露，285g/盒（20块），和德国的黑骑士，1kg/瓶（40元）。比较平价的是意大利的费列罗，1千克/盒（40元） 还有俄罗斯产的德芙，丝滑酸奶巧克力/1kg（36元） 这个牌子没吃出来有什么特别的味道。。。
“烧”这个字很有意思，它意味着温度的提升和时间的延长 而且烧的过程往往是随着温度的升高而时间延长的 从水沸腾“烧滚”到炭火燃烧“火烧”再到油烧热“油炸” 我们对“烧”的理解和运用也随着科技进步不断地延伸拓展 这不就有了电烤箱、
蒸馍(陕西话，也就是馒头)是陕西人民最喜欢的主食之一！特别是对于农村娃而言，早上一个热腾腾的蒸馍配上自己家腌的咸菜，那可真的是再好不过了。 至于你说的配啥菜好吃，我觉得这跟陕西人的性格有很大的关系。 陕西人实在、忠厚、真诚、热情，这与陕西人心目中的好客之道有着密切的联系。因此对于饮食来说也是如此。
首先呢，当然是洗干净啦！（这步省略了，直接下结论吧） 洗的好快啊~接下来就是砍块儿呀~ 其实火龙的肉质有点类似兔肉，比较细嫩，但是又比兔肉有嚼劲。所以砍的时候不要太小啦～然后就是最重要的环节——炒制啦！