“烧”，是个很神奇的字。 它表示的烹饪方式，是在火中烧烤。 但实际上，用“烧”这个词表示的烹调方法，是最多样的。 它可以是“明火烤”（广东烧排骨）；也可以是“砂锅煨”（湖北烧羊肉）；还可以是“水煮”（重庆烧猪手）；甚至也可以是“油炸”（杭州烧鸭子）…… 所以，火烧猪，到底应该怎么做？
我喜欢吃软软的，多汁的石榴！ 于是，我做了好多实验来得到它→_→ 把新鲜的石榴放在桌上，先切掉顶部的头，再像削苹果一样，刮去表皮，就得到了晶莹剔透的籽儿~（ps.其实还可以更漂亮的，但我技术不行啦～） 然后直接吃！嗯，酸酸的，味道很不错呢^o^ 当然这还不够软嫩啊，要使它变得软糯可口，必须下锅煮一煮。
用料 主料 猪心200克辅料 黄酒1勺 老抽3勺 生抽5勺 白糖适量 八角2个 三奈4片 小茴香少许 干红辣椒2个 大葱白一段 生姜3~4片 香叶2片 花椒几粒 香菜一棵 花生碎、熟白芝麻各适量 制作方法：1.把以上配料中的香料全部装进纱布袋，做成香料包待用；2.猪心清洗干净后，放入清水锅中，
2.锅里烧开水，放入红糖。 3.加入糍粑块。 4.红糖和糍粑融化后，趁热加入猪油、熟芝麻和花生碎拌匀。 5.鸡蛋打散，加入一勺糖和适量面粉调成蛋液。 6.手沾清水和蛋液，拍上适量生粉，包入调好的馅料，捏紧收口。 7.冷水下锅，大火蒸10分钟左右即可。8．取出后趁热享用吧！
油焖笋，超好吃 食材：竹笋500g、生抽3勺、老抽1勺、白糖2勺、白酒1勺、花椒适量、干辣椒适量 做法： 1. 将竹笋清洗干净，切去老根，用刀背将竹笋拍裂（这样更容易入味儿） 2. 起锅烧油，放入沥干水分的竹笋炸一下，微微发黄即可捞出控油备用 3. 另起锅，加入三勺生抽、一勺老抽、
我是夏天经常做蝉吃，冬天就冻起来慢慢吃。 首先买蝉一定要挑活的，死的不新鲜。其次别买到农药毒死的，那味道真不好受。最后别吃到幼虫，虽然营养好但是太小了，嚼起来没感觉。 买回的蝉用清水泡24小时（期间换两次水），然后煮开捞起，再用清水冲洗干净。
其实青椒和红椒都挺好吃的，做法也差不多。 不过我比较喜欢尖椒，因为尖椒吃起来更脆一些（个人喜好而已）！ 我觉得做尖椒最好的方法就是炒肉丝了。准备材料有：瘦肉2两，尖椒4两（根据个人口味多少来定哈），干辣椒、蒜、盐、味精少许。