买回来的新鲜章鱼，用清水洗干净，剪去眼睛、嘴巴和脚（留着脚趾可以吃哦），然后开水焯烫1分钟左右后迅速过凉水备用 锅里热油，放入辣椒丝和蒜末爆香，倒入切好的青红椒丁和香菜梗，大火爆炒片刻后加入焯好的章鱼，调入适量食盐，生抽，鸡精，白糖炒匀即可。做好的美味香辣可口，鲜嫩入味，吃起来特别有嚼劲！你喜欢吗？
我写的酱板鸭，不请自来。 首先用料：新鲜鸭子（一定要新鲜的）、酱油（最好是生抽和老抽混合在一起）、豆瓣酱、香料（八角、桂皮、香叶）、白糖或者冰糖。第一步，洗鸭子。把买回来的鸭子去掉屁股和尖头部分，清洗干净后剁成块状。锅里面注入清水，凉水下锅，水开后关火，让鸭子块浸泡在汤汁里，直到血沫消失。
吃过一次就念念不忘的牛肉水饺，必须推荐给我最爱的那家！ 坐标天津，以前在河东住，所以这家就在我家附近，每天下班后都会去吃一碗，现在搬到河西去了好远啊，基本一周吃两次吧… 店不大，就四张桌子，都是那种很矮的小凳子，但是人很多很热闹呀~老板娘特别热情，每次去都会跟你聊天唠嗑，让你别排队等座先去吃～ 牛肚、
首先制作料头，起锅烧油，油热以后放入葱、姜、蒜和红椒片爆香。然后倒入洋葱和土豆，快速翻炒2分钟，把洋葱炒软、土豆炒熟。接着翻炒均匀后加入适量的老抽、生抽、蚝油、食盐、白糖和胡椒粉调味，快速翻炒化开调料。再淋入少许水淀粉勾芡，翻炒至料汁沸腾，起锅撒上熟白芝麻即可享用。
1、水温很重要！ 很多人包的速冻水饺都不好吃，关键就在于温度没掌握好。一般我们家里煮饺子都是用开水下锅，这样虽然简单方便快捷，但是很容易把饺子煮破皮。正确的做法应该是冷水下锅，水开后改成文火慢熬，这样能保证里外温差不大，不会把饺子皮烫坏。