这个我很有发言权 本人是地地道道的山东人，我们那边喜欢吃煎鸡蛋、炒鸡蛋和荷包蛋，最家常的是煎鸡蛋、煮鸡蛋还有蒸鸡蛋羹了！ 但是现在工作在外地，只能自己解决吃饭问题了（好惨一男的）.... 我发现了一个新大陆，那就是烤鸡胗，好吃到爆！ 不过今天我要来分享一个非常好吃的做法——水煮荷包蛋！
“那还用说，肯定是道外小杨铁锅炖！” “道外哪的小杨啊？” “就是道外张包铺对面，原址原门面那个小杨。” （现在好像搬了，不知道具体位置） 我跟这个小杨可真有缘分，上学的时候在隔壁住，他开店的时候我去吃过，后来搬家也忘了这家店，前几天我想起来又去吃的。
食材： 猪肉250g、佛跳墙1盒、黄瓜一根、葱适量，姜适量，蒜适量；盐适量、生抽酱油3勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、料酒4勺、淀粉1.5勺。 做法步骤：第1步、准备食材。第2步、把肉切成薄片（最好是用冷鲜肉，这样不会很腻）。
先分享一个非常好吃的做法，把干香菇和鸡蛋放在一起炒，香味扑鼻而来，让人食欲大开！ 所需食材：干香菇、鸡蛋、香葱、老抽、生抽、白糖1.将干香菇放入清水中泡发，大概2个小时左右，泡发至完全变软即可。
没吃过，但应该好吃吧，毕竟鸡蛋都可以做出那么多好吃的来。 不过要是做的话有个小建议 蛋黄和蛋白分开，分别与牛奶打散。 然后分别过滤一下(这一步可以让口感更细腻)。
2.5cm见方，0.3cm厚片 里脊肉 用搅拌机打成茸，尽量细腻（我打了一个小时）蛋清、生粉、料酒、生抽、芝麻油调成汁 肉馅放入碗中，加入调好的汁，
作为深夜食堂的炒粉，那是必须拥有姓名的！ 首先你得有个锅 这样炒起来才过瘾啊！1、米粉泡软 最好用的米粉是桂林米粉哦！2、青菜切丝，香菜切段待用。（其实还可以放些豆芽什么的）3、五花肉切片用酱料腌制一下~4、小火，锅底微微加热，放入切好的蒜头、姜片爆香！（这点很重要，有了这个香味才会出来嘛！
小黄鱼，又名黄颡鱼、黄姑鱼、铜鱼、秋刀鱼等，属于鲈形目黄颡鱼科，原产于亚洲东部和东南部，中国主要分布于长江中上游及华南地区，一般生活于淡水或咸淡水交汇处。 此鱼体狭长，稍侧扁；头较小且平扁，后部倾斜；口大，端位，上颌略突出，嘴唇厚实。全身披鳞，背鳍和臀鳍都有硬刺。
啤酒鸭的做法简单，口味浓郁，深受广大食客的喜爱。 今天教大家做的这道啤酒鸭，香辣过瘾，肉质软烂入味，吃起来简直不要太刺激！ 啤酒鸭的做法很简单，食材也是日常生活中常见的，准备好材料后，按照下面的步骤来做，保证让你吃到爽！【准备材料】 鸭子半只、青椒5个、小米椒5个、香葱2根、生姜1小块。