没吃过的会误以为很好吃，吃过一次后就会上瘾！ 南方人，夏天必备消暑圣品就是酸梅汤+新鲜菱角。我从小在长江边长大，菱角是常见的水生植物，结的果子像元宝，也叫菱实、菱米。以前没有超市冷冻柜的时候，家里都会买来清水养着，等果子成熟得用网兜捞起来吃了（类似下面这样的）。
青菜和香菇都是常见的食材，做法很多，搭配在一起也很常见。比如清炒、做馅儿、打汤等等。但是把这两样放在一道菜里，并且作为主食材来烹饪的做法倒不多见，题主的这道菜算是其中一种吧~ 我是很少自己做这道菜的——不是嫌弃它做法复杂，而是觉得买做好的菜品更方便一些！
1 买一个新鲜的大西瓜，切开，去籽。2 用勺子舀出西瓜肉放在碗里，加入白砂糖，拌匀。3 准备半个柠檬，压汁儿。（我喜欢比较酸的所以挤得比较多）4 往拌好的西瓜肉里放入芝士丝、柠檬汁和香草精，搅拌，使其充分溶解。5 把拌好调料的西瓜肉舀进模具里，压实了。6 放进冰箱冷冻六个小时以上，至冻实。
@知乎美食 来推荐一道懒人必备，简单好做，营养美味又顶饱的疙瘩汤~ 【食材】 面粉50g、鸡蛋1个、菠菜适量、盐2勺、香油几滴、胡椒粉少量。
1.成都的“赵记传承” 20多元一个，卤的很入味，肥而不腻，皮和肉都容易脱骨，吃完还可以再打包一些卤料带回去拌饭或拌面吃，味道非常不错~（去的话一定记得要打包呀！
我小时候在农村，家里种着一大片地，还散养着一群猪和一棚子鸡。 那时候条件很差，冬天没有新鲜的蔬菜，只有地里种的菜，或者是腌制的咸菜。吃肉也是很难得，偶尔来客人才会杀一只，一般都是有客人来了才杀猪，没有客人就来不了那么肥的肉吃(因为平时都只喂些萝卜白菜之类的)。