干锅土豆片的做法如下，首先把干豆角用冷水浸泡（最好隔夜），中间换水两三次； 把泡好的干豆角用厨房剪稍微修剪一下，这样更容易入味儿； 准备几个新鲜土豆，切成薄片，用清水冲洗干净备用； 锅中放油，油热后放入葱姜爆香，然后倒入干豆角翻炒； 加入少许白砂糖和生抽调味，继续煸炒至干豆角表皮皱褶，
我是很爱喝鱼汤的，所以也做过几次鱼汤，给你推荐几个还不错的做法 1、雪菜鱼片汤 材料：雪菜(雪里蕻)50g、鱼片300g、料酒2小勺、胡椒粉适量、生姜4~5片。 做法：雪菜用清水浸泡冲洗干净后切成小段；鱼肉用适量盐、淀粉和姜丝腌片刻待用。
用料 脊骨600克、冬瓜1500克、姜2～3片、葱2条、猪骨汤适量、食盐、生抽、米酒适量做法：1. 准备材料，姜切片，葱洗净去头切段。（葱白分开放）2. 冬瓜去皮去瓤，切成大块备用。3. 脊骨洗干净斩件，热锅，倒进去焯水，捞起冲洗干净，沥干水。
来辽！来辽！正儿八经大连鲅鱼吃货来了！ 首先，鲅鱼的品种可分为海水鱼和淡水鱼两种，生活中常见的是海水鱼，海水鱼中又分纯淡水养殖和咸水淡水杂交养殖，纯淡水养殖的一般是河豚，而咸水淡水杂交养殖的便是鲅鱼。一、什么是海鱼？什么又是淡水鱼呢？ 简单说，鱼类分为淡水鱼和海水鱼两大类，其生存环境不同所致。
说一个你们可能都不知道的冷知识，中国最早食用三眼蟹的非沿海居民，而是西北地区的人们。 在甘肃省武威市博物馆里，收藏着一只特别特别的螃蟹，全身青灰色，头胸甲比较宽，前端呈三角形，在眼睛上方有三只很小的突起，看起来非常奇怪。 它是国内目前发现的唯一的雄性三眼蟹成体。
煮粥其实是个技术活啊，我煮得还行吧 1.熬粥最好用砂锅，其精妙之处在于始终沸腾，又不滚腾太过；其次用电饭煲也不错，不过一定要记得先加冷水，然后烧开后再放米下去，这样才不会糊底哦！至于高压锅嘛……我没用过，就不多说了~嘿嘿^_^ 我现在用的是电压力炉，既省电又安全。
1.准备食材。 新鲜的老胡豆，我买的已经长出嫩芽的。 辣椒，葱姜蒜是必放的，喜欢辣的可以放小米椒。 我买的是已经切好的泡椒（这个好偷懒）。 老姜、大蒜和葱白要切成丝。 干花椒和干辣椒。 香料有八角、桂皮、香叶，我喜欢香一点的可以放适量当归。不喜欢吃的可以把上述香料全去掉。
我最喜欢的就是干煸猪蹄，特别香，步骤如下： 1.买回来的猪蹄让老板给剁成小块清洗干净备用（一般卖菜的都可以帮忙）； 2.锅中倒入适量的清水，把剁好的猪蹄冷水下锅，下入几片姜片和少许料酒去腥，大火烧开后再煮3分钟，捞出用清水冲洗干净，沥干水分备用；3.锅中倒入少许油，加入干辣椒、花椒、蒜片、
1.【绿豆沙】 说到红豆，就不得不提它的“孪生兄弟”绿豆了。很多人应该不知道，其实绿豆和红豆一样，都有消肿利湿、清热解毒的作用。不过因为绿豆偏凉，有慢性肠炎、脾虚的人尽量少吃。 而用黄豆煮成的豆浆也有清热利尿的功效。 如果想要清热的效果更好些，可以将绿豆或黄豆提前浸泡，这样更有利于营养的吸收。