松针菇可炒、炖、凉拌,清炒的口味就比较清淡,也可以和肉类去一起炖,我比较喜欢把松针菇剁碎后加鸡蛋、葱花一起拌着吃,味道相当不错。 清炒松针菇的做法如下: 准备食材:新鲜松针菇一把,植物油、食盐适量。 1、将买回来的松针菇清洗两遍,然后用刀切成段状待用。
作为一个在冰城长大的姑娘,饺子是必不可少的食物,每逢过节或是家里来客人,我妈都会包上一顿饺子 。说到这饺子可不是啥馅儿都有的,我记忆里最好吃的还是那三样:韭菜鸡蛋、酸菜瘦肉、白菜虾仁儿的。
这俩食材,一个咸,一个淡,很奇怪居然能在一起炖。 之前一直好奇,因为很少在市面上看到有卖的。今天意外买到了,就回来做了一下。 个人感觉味道还不错,就是水多了有点成羹了(我也不知道为啥会这么少的水量)。1、首先把干海带清洗一下剪断泡软; 注意:用冷水浸泡就好,别用热水,不然会让海带中的营养成分流失。
这个汤,我小时候经常喝。那时候,父亲在海边一个小县城做外贸,经常从海边弄来各种各样的海鲜给我吃,小虾米,小螃蟹,海蜇头等等…… 其中最爱喝的就是蛤蜊疙瘩汤,那个味道,至今让我难忘。每次父亲买回蛤蜊,我就让父亲给我做蛤蜊疙瘩汤,一碗下肚,美味无比。
“土豆焖”这个做法我特别喜欢,因为特别省事儿! 适合我这种厨房菜鸟…… 我以前做红烧肉、猪蹄这些,都是清水加生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖,然后直接炖几个小时,结果就不是那么理想…… 所以后来我学聪明了,直接用高压锅,少水或者无水,然后加入八角、桂皮、香叶,冰糖,
首先,从蛋白质吸收的角度来看,吃鸡蛋最好方式其实是“敲碎吃”,也就是将鸡蛋打到碗里搅散后吃。因为这样能最大限度保持蛋白质的完整度和利用率。 但一般来说,我们很难吃到这么“完美”的鸡蛋,比如很多人习惯用冷水冲鸡蛋,这就是一种破坏蛋白质的方式来吃鸡蛋。
蛤蜊,又称蛏子、沙蚬、海蛏、西施舌等,是沿海人民最喜爱的海鲜之一,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富 常见食用方法有炒制、煮汤、烧烤等,今天我们来聊聊“炒”这种吃法,分享几种家常的炒蛤蜊做法,简单易学,美味又实惠!