食材 羊肉500g、洋葱半个、胡萝卜1根、香菜适量、花椒1小撮、桂皮1段、八角2个、香叶3-4片、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖少许、盐适量、醋少许。
我是山西人，我们那里的做法是，先炒鸡蛋，不要搅碎，整颗的放进去炒。然后放佐料（盐、酱油、味精），再把切好的茴香放进去一起翻炒，出锅前撒上少许葱花。 那香味，真是妙极了！我都不知道吃过多少次了，可还是忘不掉。 小时候觉得这很普通，不知道别的地方的吃法，就只知道我们的这个吃法。
我也不知道土豆和什么一起焖最好吃，因为我没试过。不过可以推荐你几道我喜欢的土豆做法哦～ 首先当然是土豆烧排骨啦，这可是道名菜呢！排骨酥软，土豆软糯，咬一口还有粉粉的质感，吃起来超有味儿的～这道菜的做法也不难。取适量排骨、土豆切块（大小随你喜欢的）、葱姜蒜切片备用。
1、看： 新鲜的鸽子，眼睛清澈明亮，神采奕奕；不新鲜的鸽子，眼睛凹陷且浑浊，布满了红血丝。2、摸： 新鲜鸽子的肌肉紧实，富有弹性，而且皮肤湿润；而陈旧鸽子的肌肉发干且松弛，皮肤也显得干燥、粗糙。
作为山西人，当然首推三丝春卷啦！ 原料：土豆一个、胡萝卜半根、尖椒半个、葱白一段、醋半勺、酱油一勺、香油几滴、食盐适量 做法：1.把蔬菜洗净切丝 2.拌上调味料一起搅匀即可（喜欢软糯口感就多放点淀粉和水）其次是素炸酱春卷~ 原料：绿豆芽500g、香菇3朵、胡萝卜半根、葱白2段、香菜1颗、
饺子的美味，取决于馅和皮的口感及味道。 好的馅料是饺子味道的基础和前提。 我比较喜欢肉三鲜、素三鲜的饺子馅。 三鲜指的是：肉、韭菜或蔬菜、鸡蛋。 其中以猪肉为佳（肥瘦比例为3∶7）；蔬菜品种很多，我喜欢韭菜和小葱；至于鸡蛋，最好是自己打出来的荷包蛋。这样，馅料的口感、味道就很不错了！
作为一个在麦当劳待过的人，觉得它家的菠萝派和凤梨派都贼好吃！ 以前在麦当劳做的时候都是提前一天把要做派的水果打成果泥，第二天用专用的挤果器给派打底。虽然果泥是调过味的，但是为了好吃的派，也值了~ 现在在外面吃的派，感觉不是太酸就是太甜，皮还超级厚，完全不及麦当劳的一半。。。