2.将洗好的油菜切成段 3.烧开水，先把油菜烫一下，不要焯太久，不然就不脆了 4.锅里留油，放入剁细的豆瓣酱炒出红油，然后加入葱花、花椒粉和胡椒粉一起炒香 最后一步最关键！！就是打鸡蛋进去！！
作为一个地道宝鸡人，非常赞同题主的说法！ 然后，我补充一个，我们那里的特色主食叫“糊锅”，和火锅有点像，但是锅底是白的。。。（是不是特别像糊汤） 主要食材是山药、莲菜或者萝卜，炖的烂烂的，沾着醋和蒜吃，很香很开胃，可以就米饭吃，也可以就馒头吃，主要是夏天吃得比较多，热天吃这个再合适不过了。
把猪腰切片，然后放姜、蒜、葱花、酱油、淀粉腌制一下 米洗好之后浸泡半小时左右 把腌好的腰花倒入浸泡过的米中，同时加入料酒去腥 开始煮粥，大火煮开之后，转小火煮半个小时左右，最后加入盐调味就可以啦~ 这样煮出来的腰花又嫩又有味道！
我吃过最好吃的鸡爪李是在云南大理吃的，在大理古城里的一个巷子里，非常不起眼的一家店，只有十多个座位，老板娘就站在门口给客人现挑选、加工鸡爪李。 那天我和朋友在古城里逛完，已经快下午五点，本来想去吃菌菇，但想起之前听人说菌菇吃多了会中毒，于是改了主意去吃鸡爪李。
我是实蛋脑残粉，超级爱！ 首先，我推荐你用鸡蛋跟玉米面做成焖子（就是放在电饭煲里蒸的那个）。 做法是： 取一个干净的碗，打入两个鸡蛋，倒入和鸡蛋差不多大小的玉米面，加少许水调开，调成可以流动的糊状就可以了。
1、挑选好的党参 要想把党参炒好吃，首先要挑选好的党参。现在市场上卖的党参质量参差不齐，有的看起来很好，但吃起来味道却很差。那应该怎么挑选呢？主要看2点：① 看颜色 好品质的党参，表面呈黄色或深棕色，如果看到全白或者全部发黑，说明品质不好。
好吃的饺子的标准我定的是咸香味美，入口软滑。要做到这样，关键是肉馅和做馅的步骤要掌握好。 先来说说肉馅，我个人不太喜欢太甜的口味，所以没有放很多糖。做馅料我一般喜欢用搅拌机来搅打，比较方便。但是切记不要搅拌过头了，搅打成酱就可以了，过筛一次，去除渣子（这一步可以不用过滤网，用勺子刮去表面的浮油）。
把山药捣烂，加上面粉，调成糊状，放在烤箱里烤熟，做成小丸子。 也可以把山药蒸熟，压成泥，加牛奶、鸡蛋清，上锅蒸成糕。 用豆浆机打成浆，滤渣后，倒进锅里煮熟，拌入蜂蜜和糖，再做成小点心也很好。如果做汤的话，把虾仁切成小丁，用料酒、盐拌匀腌一会，然后放进开水锅里焯一下，捞起备用。
巧克力和燕麦都含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素，能够为身体提供所需的能量。而将二者搭配在一起制成的燕麦巧克力，不但美味且营养也十分丰富。 那么接下来就让我们一起看看这网红甜点——燕麦巧克力到底是如何制作出来的吧！