1、丰源烤鸡烤鸭，在老北京烤禽店中很有名气，这家店的灌肠很好吃，老板人也很实在，如果去的早的话（下午三点前）还可以买到刚出炉的烤馒头，又脆又香； 地址：北三环东路安贞里三区24号楼附近2、天兴居炒肝，炒肝是老北京小吃里的经典了，天兴居是老字号，炒肝做得特别地道，来吃饭的人也特别多，
食材： 午餐肉 1盒，娃娃菜 2颗，姜 3片，葱白 5段，大蒜 2瓣，小米椒 3个 调料：1、准备好所需要的食材；2、将娃娃菜切去根部，清洗干净后用刀分成四块（或者用保鲜袋装好，用手撕成小块）备用；3、锅中倒入少许油烧热，然后放入葱姜蒜和小米椒爆香；4、将爆香的葱姜蒜和小米椒捞出来扔掉，留下锅中底油，
豆娘（dear friend），一个让人心情变得美好的词。对于我来说，豆娘=豌豆。记忆中，春末夏初的时候，屋前屋后、田埂边草丛里一簇簇的豌豆花，雪白淡雅、玲珑秀丽；青翠的藤蔓上挂满了可爱的“小豆荚”，有的淡绿，有的深绿，有的带着淡淡的花纹，像一颗颗晶莹剔透的绿宝石。
猪肉汤可以炖的食材有很多，我最喜欢的是土豆和萝卜。 把猪里脊肉洗净剁成肉末，加1勺生抽、少量老抽、葱姜蒜腌制半个小时； 然后把土豆削皮，清洗干净后切成滚刀块备用；接着把腌好的猪肉末倒入锅中，加适量清水，烧开以后撇去浮沫，再小火煮半小时左右；把切好的土豆放进去，加入适量食盐调味，
北方面条多，做法相对复杂（相对于南面），所以一般北方人就会用“好吃”来评价一个面条是否合格；而南方米饭为主，面食为辅，所以会用“香”或者“糯”来形容。
我小时候住在农村，虽然那时候网络没有现在这么发达，但是网上买食材还是有的，而且也很常见。我们那里是盛产蔬菜的，所以食材也比较新鲜便宜。
今天来分享一道我非常喜欢喝的汤——芋儿炖牛腩，这汤的味道真的很好！ 芋儿即马铃薯，被四川人称为“芋艿”，是常见的蔬菜之一；而牛腩是指带有筋、肉和油的牛腹部肌肉，富含蛋白质和脂肪，味道鲜美。两者熬成汤汁，香味浓郁，唇齿留香，回味无穷！
我吃过很多家的炸鸡翅和烤鸡翅，感觉都一般般，不是特别入味儿。但是！我第一次吃炸烤翅就爱上了，从此入坑了。 这家店位于西四民仁堂药店旁边的一个小胡同里，很不好找。
1、把金橘清洗干净，用食盐搓洗表面，再用清水冲洗干净； 2、将处理好的金橘对半切开，去除果核后切成薄片； 3、锅中注入植物油烧热，放入金橘煎至两面金黄，加入少许清水煮至入味，即可出锅。 这样一道美味又简单的金橘煎肉就做好了！爱吃金橘的你赶紧试试吧！ 除了和肉类一起炒着吃之外，金橘还可以用来炖汤。