“桂满陇”是杭州一家很有名的湘菜馆子，他家最有名的是“酱椒鱼头王”和“酸汤肥牛”，价格有点小贵，两个人吃个饭大概两千块的样子。虽然价格不菲，但菜品的质量真不是盖得的，“酸汤肥牛”那酸辣的味道让我至今记忆犹新，后来自己在家做，怎么也做不出那个味道。
说起喝肚丝汤，我是有口福了！ 去年十月在秦安县，我喝了两次肚丝汤。第一次是和@马爷 的偶遇，“偶遇”是因为我们在同一个旅游团，他提前两天到了西安，我在最后一天和他相遇。下午逛完大雁塔，回宾馆途中他告诉我，前面有一家肚丝汤特别的好吃，我们正好顺路可以过去吃，我欣然应允。
1.首先准备好要用的材料。 两个鸡蛋，切成小丁的洋葱或者葱，黄豆酱和甜面酱适量（我一般是一勺黄豆酱，两勺甜面酱），切好的胡萝卜和土豆，泡好的粉丝，切好备用的大白菜芯。2.然后开始炒菜。 锅中放适量油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅散。 随后放入豆瓣酱和甜面酱，小火炒香。
作为两个都爱的吃货，先放结论，罗非鱼！ 我的理由是： 一、罗非鱼的刺少（基本无刺） 二、罗非鱼的味道更好（更鲜美） 三、罗非鱼的吃法更多（清蒸、烧烤、麻辣等） 四、罗非鱼的养殖历史更悠久 五、市场上罗非鱼的货源更丰富 六、罗非鱼肉的保鲜更难（不易腐坏） 下面来聊一聊这两个“宝贝”，
水煮大虾应该算是我家常年必备的菜肴了，做法非常简单，食材也比较容易准备，营养也非常丰富，大人小朋友都爱吃 首先买回来的鲜活明虾清洗干净，剪去须刺和头部的尖牙（这一步可以让卖海鲜的老板帮忙处理）然后用刀在背部划开一道口子，用刀背轻轻拍一下取出沙袋，再用流动的水冲洗干净备用 锅中放入足够清水，加入葱姜蒜、
要做得好吃，原料很重要。一定要挑选肌肉丰满的牛蛙来做，不要买那种过于瘦小的；其次，制作过程要仔细，做到每一步都控制火候，保证口味均衡。
1、首先把鱼冲洗干净，沥干水分 2、在鱼身上划几刀（方便入味）；切好的生姜、大蒜和青辣椒塞入鱼腹中备用。锅中放入适当油，将处理好的鱼放入锅中煎制金黄。3、调汁儿：用料酒、酱油、糖、醋、淀粉及少许清水搅匀调成汁儿待用。 注：我这里用的是老冰糖，就是那种结块较硬的，不要用绵白糖或者砂糖哦！
最近有一种说法：山楂和胡萝卜一起食用会致死。到底是不是这样子的呢？小编来为大家解读。在解答之前，我们先来认识一下山楂和胡萝卜。1、山楂，又名山里红、醋泡子、糖楂子、红果子等，是锦阳山的特产。现有四大品种：即五星鼠眼、心形雀眼、菊花心、暗紫色。主要以个头均匀，皮薄、色鲜、肉质厚、酸甜适中者为佳。
湖南人最爱吃的菜之一，简单快手又美味~ 食材准备：腊肉一块、土豆两个、青辣椒两根、小米椒四个、蒜头三个； 做法步骤：1、腊肉放冷水锅里煮十分钟，煮出多余油分（这样可以减少油腻感）； 把煮好的腊肉的肥肉部分用网筛滤一下，把油脂滤掉； 瘦肉部分切块备用；2、小米椒切圈、青辣椒切段、蒜切片待用； 热锅凉油，