广西人应该没有不知道芒芒果的,但是外地人就未必熟悉了。其实它就是指一种有酸味的芒果,果实较小,颜色呈金黄色,果核很薄,肉质细腻而多汁。 虽然名字里有“芒果”两个字,但芒芒果和东南亚进口的芒果并不是同一物种。
我第一次见这种菜的时候,也以为它是甘蓝(包菜)呢! 直到我把这玩意放进了榨汁机…… 没错,这就是我榨出来的汁儿…… 喝起来酸酸甜甜的,有点像番茄汁,不过味道更清淡一些。做沙拉也不错,用少许的醋和糖调味,拌着吃很清爽。 用油炒一下也挺好吃的,有点像嫩南瓜的口感,清炒或者素炒都行。
“吃不起”的芸豆 芸豆也叫四季豆、菜豆,是一种常见的蔬菜之一,价格也比较便宜,但如果是进口的话就比较贵了,因为国内不能自己种植,都是国外进口过来的,所以价格上也会比较贵一些,我第一次买进口的时候花了差不多20元一斤,而国产的就只要5元左右一斤,价格上的差距还是很大的!
我是非常爱喝粥的,我心中最佳的粥搭配,是鸡蛋、小菜和咸菜。不过如果是上班来不及做早饭的时候,我会选择去买一个馒头或是包子,就着超市里卖的榨菜或者豆腐乳一起吃,也算是青菜了! 如果是自己煮早点的话,我就喜欢用各种豆类打豆浆然后再煮熟成豆渣。
香菇,又名冬菇、猴头菇。它含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,还含有钙、铁、锌等矿物质和维生素B族以及膳食纤维。 《中国药典》记载,香菇有“益胃气、助消化、托痘疹”的功效。《随息居饮食谱》中亦载:“开胃健脾,益气养血,止泻,利水消肿。
2001年,我刚上初一,在厦门一所学校的寄宿班里,一个来自新疆的同学带来一碗面条,上面堆着红红的辣椒和绿绿的香菜,吃一口让人辣得汗流浃背、满嘴生香。这就是我第一次见到新疆炒米粉。后来每次想到新疆,想到那个热情如火的班级,就会找餐厅来上一碗。
作为鸡蛋爱好者,我可能比题主更热爱吃蛋。 蒸着吃、煮着吃、炒菜吃、做汤吃等等,我都非常喜欢。 但是要说最爱还是属于“水煮”这一种吃法,虽然看似简单,但是想要把鸡蛋煮得好吃也是很有学问的。 今天我就跟大家分享一下我的经验。
腌菜是民间传统菜肴,是在蔬菜腌制过程中形成的食用品质和风味独特的食品。由于制作过程简单、食材易得、口味多变,深受人们的喜爱。 早在《诗经》中就有记载,汉代司马迁的《史记》也有述及,说明我国早在两千年前就已出现腌制的食品了。 随着社会的进步和人们生活水平的提高,人们对营养、健康的追求愈加重视。
一、老鸭汤 老鸭味甘,性凉,归脾、胃、肺、肾经,具有滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津的功效。 适合体质虚弱,食欲不振,大便秘结者食用。 老鸭汤原料:老鸭1只、姜2~3片。