来，上硬菜！ 先说淡水鱼。在安康，有五种鱼值得推荐，分别是石拱桥的鲤鱼、白河的鱼头、汉滨区的甲鱼、紫阳的青鱼和瀛湖的大闸蟹。这里只谈味道，不辩论营养价值。1.石拱桥的鲤鱼。石拱桥位于安康市汉滨区，是汉江上的一个古渡口。这里的鲤鱼很有名，据说每年农历五月初五，当地就有赛龙舟和吃鲤鱼的风俗。
本人奉普混血，对奉化的美食还是有那么一丁点发言权的。 先来个特别甜的，奉化的桃酥特别好次，推荐去超市里买，不要在网上买，网上买的要么不新鲜，要么是批发来的。我吃过最好次的桃酥是当地一个小区卖的，叫什么名字忘了，不过那家超市很小，不认真找还真找不到。
买来的鸡爪洗干净去掉指甲（因为很脏而且指甲易断不好处理），煮过之后的鸡爪颜色发白 其次配料表：八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽，生抽，冰糖，白酒，葱结，姜块 第三步：把配料都放入锅中烧开，然后把鸡爪放入锅中，大火烧开之后撇去浮沫，盖上盖子小火慢炖半个小时左右 第四步：半小时后打开锅盖，
不请自来，直接上干货！ 作为四川人肯定对腊肉再熟悉不过了，我小时候是在农村长大的，每年冬天家里都会自己做腊肉，新鲜猪肉用盐水浸泡出血水之后用食盐揉搓里外，晾干后抹上生抽老抽白酒腌制几天，然后绑起来挂在灶台上风干（我们那里没有烟囱，都是烧柴火做饭）一个冬天过去，肥瘦相间的猪肉变成了黑褐色坚硬的腊肉。
作为一个地地道道的陕西人，对于红薯的吃法真的是很多。先给大家分享两个我特别喜欢的做法！ 【烤红薯】 烤红薯是冬天与烤地瓜最配的了，晚上回来把红薯扔进烤箱里，几分钟的时间就能闻到香气扑鼻，表皮微微发焦，咬下去软糯糯、甜甜滋味的红薯就出来了~再配上一碗热汤，美滋滋！
我小时候，每年都要吃很多次腌芋头。 用盐水浸着，上面漂满绿色的芋荷梗，散发着迷人的香气。 大人们总是先把芋荷梗撕成细条用来煮汤喝，剩下的大块芋头用来油炸或者用来做糍粑（把芋头蒸熟了捣碎做成馅料）。 不过我觉得最好吃的做法是拿来炸着吃。
我小时候住在香港，记忆里经常喝这种汤。我爸妈喜欢清补凉之类的汤，但是我从小不爱吃莲子，所以家里的汤常这样炖—— 洋参（有的人用雪耳）切薄片或切块，放几个红枣，加一碗清水和适量冰糖炖一个多小时。 炖好后放了香菜就可以喝了。清透的汤汁里夹杂着隐约可见的红枣，喝起来有淡淡的甜味、回甘。
我首先想到的是泡菜～ 泡菜，古称葅或菹。是指为了便于长时间存放而腌制成咸菜的食品。主要原料是蔬菜，其中以蒜、葱、姜最为常见。制作泡菜时，由于乳酸菌在无氧条件下发酵产生乳酸，因此具有独特的风味和香味。 而且泡菜营养极其丰富，含有人体需要的各种维生素、矿物质以及氨基酸等。
喜欢喝果汁的人，家里必备一款榨汁机。特别是夏天，用榨汁机打一杯清凉营养的蔬果汁来饮，别提多爽！ 说到做果汁，用料可是大有讲究的~不同的水果搭配在一起，做出来的味道可不一样，下面就来看看哪些水果搭配起来最营养吧！1、胡萝卜+苹果 降低胆固醇，促进消化。