1.准备食材，蚕蛹洗净备用 2.大蒜生姜切好待用 3.锅里放油然后加入葱蒜生姜爆香 4.然后把蚕蛹放进去煸炒一会 5.加入酱油料酒糖和少许胡椒粉炒均匀入味后加水煮熟（水不要太多）6.煮熟后捞起装盘，剩下的汤汁勾个薄芡淋在菜上就大功告成了！ 小贴士：因为蚕蛹本身含脂量非常高所以炒的时候不用放太多的油哦！
我平时早上会比较爱喝燕麦，因为比较喜欢粗粮的感觉 会买袋装的燕麦，用开水泡或者牛奶泡都很好吃 我也试过那种即食的燕麦，感觉味道很一般（可能口味不同吧） 所以即食的燕麦并没有吸引我到想买回家一试的程度 而且即食的燕麦通常都会配个小勺子，每次舀着吃就很烦！！
“青菜如豆腐，无骨无刺，细嫩鲜美” 这是《红楼梦》里对腌菜的描述。可见，在清代就有用青菜腌制咸菜或酱菜的记载。 我国南方普遍都有吃咸菜的习惯，其中又以浙江、江苏、四川等地最为典型。这些地区的咸菜做法各有不同，却都是人们日常生活中必不可少的美味佳肴。
在福建沿海地区，有着一种非常独特的烹饪方式叫“焗”。所谓“焗”就是把需要烹调的原料用器皿盖紧，不让其与氧气接触，使菜肴在缺氧的情况下受到高温的影响而熟成。这种方式多用于肉类或者海鲜类菜肴的制作上。 用这种方法制作出来的鱼肉味道非常独特。鱼肉软嫩鲜香，没有腥味，夹杂着芋头的清香，让人回味无穷。
2、 食材：大米半米，鸡蛋4个，小白菜200g，葱花适量 调料：盐3克，酱油5ml，鸡精1克，白砂糖2g，陈醋6ml，植物油适量 做法： 1.将大米淘洗干净后，浸泡半小时；小白菜洗净沥干水份备用； 2.打散鸡蛋，放入少许白醋去腥和酱油调味上色。
前一阵子，微博上有个话题引起了我的注意 #超下饭的年糕做法# 看完就一个字“爽”！ 年糕这种食物，真的很好吃！软糯弹牙，还有一股淡淡的米香~ 平时我们吃的大多是汤年糕、炸年糕条……而用年糕做成炒饭，你试过没有呢？ 材料简单，做法也不难，快来试一试吧！
把冰冻的罗氏虾解冻，用牙签挑出虾线 准备好辅料：小米椒、蒜、姜、香葱切成碎末状或切片 锅中加油（可以多放一点）烧热，放入辣椒、花椒、八角爆香后，倒入调好的酱汁（生抽、老抽、味精、白糖、醋和适量水搅匀） 开大火煮滚后，调入水淀粉烧至浓稠，把炸过的蒜末和葱段加入锅内翻炒均匀即可关火 把拌饭酱盛入碗内，
我在自己包粽子的时候经常会放一些非常奇葩的东西进去，比如： 1、花生。将花生米用盐水煮一下然后捞出来晾干放入粽子里味道不错哦；也可以在泡粽叶时候把花生米一起放进去，这样煮出来的粽子有清香的花生香味而且不会很硬。2、绿豆。将绿豆用清水淘净然后用高压锅压烂，在包粽子的时候与糯米一起拌匀放入。
我们那里有个风俗，就是每年做腊味的时候，要给祖先送一份。具体做法是挑选一块肥瘦相间的五花肉，切成薄片，用酱油、料酒腌一下，拌上糯米粉，粘匀米粉后下油锅炸，金黄酥脆后捞起，趁热食用。一片片薄薄脆脆的腊肉，配上大米饭，那真是美味啊！ 不过最过瘾的吃法还是用火锅涮着吃。