空心菜，又名蕹菜，原产于东亚地区，主要分布于热带、亚热带地区，在中国各地均有栽培，以福建、江西、广东、广西等省种植较多，北方多数地区只有在夏秋季节才有，其茎干粗大而节间较长，质地脆嫩，鲜嫩稍粗，叶色淡绿，有细毛，叶柄较短，品质不如广东品种。
我天！这个悠卷！太好吃了吧！ 来青岛必须要吃啊！ 原来在青岛大学那边有，然后现在青大附近又开了一家！！味道一点都没变！依旧那么好吃！ 价格也是那么公道，五块钱一个葱香烧饼，十块钱三个。我最爱葱香的，香葱和辣椒的香味儿，夹杂着煎饼的香气扑鼻而来。 一口咬下去，酥脆的饼皮与嫩绿的葱花交织在一起，美味极了。
最近很火的五仁月饼，其实做法特别简单！ 准备食材：核桃、葵花子、花生、黑芝麻、瓜子、白糖、高筋面粉、低筋面粉、色拉油、鸡蛋第一步：把核桃、葵花子、花生、芝麻冲洗干净，晾干或者擦干表面水分（千万别浸泡）备用 第二步：将所有原料放入面包机里，加入蛋黄和植物油 第三步：开始和面，和好的面团盖上盖子，
我平时特别喜欢吃玉米，甜玉米，糯玉米，黏玉米我都爱吃。 有时候家里煮了很多的玉米，可是我一天就吃一个，因为很喜欢玉米的味道所以会一次买很多。但是每次吃完都会过段时间就想念玉米的味道。 所以每次想吃玉米的时候我都会自己做，我做法很简单。首先把玉米剥下来，然后把玉米粒弄出来备用。
1、准备一条鲫鱼，去头、鳃和内脏后洗净备用 2、洗好的鲫鱼用厨房纸擦干水分然后抹上盐静置几分钟 3、将葱姜蒜清洗干净后切成小段及片状放在一旁备用 4、锅中放入适量的油，烧至七成热后将鲫鱼放入锅中煎制两面微黄后盛出待用5、原锅留底油，先将姜蒜、干辣椒和花椒放入锅中爆出香味 6、
这个菜啊，其实应该叫“酱炒鸡”，东北菜馆子一般叫这道菜“锅包肉”。因为做出来颜色亮，金黄色的，看起来特别诱人，所以也叫“虎皮花生”。 之所以这么有名啊，就是因为做法比较独特。别的菜你放酱油可能颜色发黑，放老醋可能味道发苦，但是这菜，用酱油和老醋搭配起来，正好是亮黄色，而且酸甜酥脆，非常受欢迎。
清蒸是最能保存鱼本来味道的一种方式，所以想要鱼肉好吃，关键就是要选好鱼、处理好鱼、腌制入味和大火蒸制。 首先鱼要选择新鲜肥美的鱼，最好就是新鲜的活鱼。因为鲜鱼本身带有鲜味物质，而咸鱼是因为脱水产生香味的。另外要注意鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净，这层黑膜腥味大，而且不易清洗。
我吃过最好的虾仁，是刚捕捞上来，直接冻成块儿的。 那种新鲜，那种弹嫩，那种爽脆，不是鸡汤能比得上的……不过那也是很多年前了，现在当然不可能有那样的好虾仁吃了… 现在市场上的虾仁，大部分是这样的。（图片引自“下厨房”） 或者这样的。 这种虾仁，已经是经过处理的，去除了虾线，所以吃起来很方便。
来尝试做个创意排吧！ 材料准备：1、猪五花肉500克，切成筷子粗细的条状；2、鸡蛋3个（要新鲜的）打散备用。3、葱姜蒜切片，八角两颗拍扁，桂皮一把掰段，尖椒两个去籽切段。4、火锅底料一袋（40克），豆瓣酱两大勺。