作为一个地地道道的北京人，我也没少吃这个啊！这个属于老北京涮羊肉的变种（虽然我不认可这是涮羊肉），起源于蒙古，当年成吉思汗打仗的时候带出来的（他老人家征伐欧洲的时候应该没这菜，不然欧洲也会有了），最初是铁勺里的菜，所以叫“炒菜”，后来用炉子烧锅了，
醉虾的做法步骤 1.鲜虾买回来，用流动的清水冲掉上面的泥污、杂质和盐分等（虾头里面黑乎乎的东西就是泥土），再用厨房纸巾吸干表面的水分。2.将姜、蒜切末，青红辣椒切成圈备用。锅里放入适量的油，六成热时下入姜末蒜末炒香；倒入生抽酱油、米醋、白糖调匀成味汁备用。
云南人，来答一下！ 做土豆，关键就是两点，一是炒制的过程要控制好火候，二是要有正宗的云南豆瓣酱和韭菜。
推荐几道简单快手又营养美味的水芹菜做法！爱吃水芹的朋友可千万不要错过哦~ 【清炒水芹】——解腻又下饭 食材准备：水芹、姜、干辣椒、生抽、食盐 步骤一：将水芹摘好洗净，切掉水芹叶子，然后用刀劈成大约5cm的长短。
好吃啊，我超爱喝藕粉的！ 喜欢藕粉应该是我自小养成的爱好吧，记得小时候住在外公外婆家，每个夏天傍晚总能看到在外公泡藕粉给我吃的情景，外公将藕洗净去皮放入碗中，再用勺子刮去藕肉，直到变成粉末状，加入开水冲泡，再加上一勺白糖，那口感真是棒极了。
我吃过最棒的烤羊肉，就是哈萨克族的烤全羊，他们用的羊是那种小羊羔，而且烤的特别嫩，一点都不会老，但是我没机会吃到过哈萨克族的烤全羊，不过，在新疆，你可以找到很多好的餐厅，他们都做烤羊肉，还有烤全羊哦！
我猜题主想的是那种像冰淇淋一样，挖着吃，软绵绵，滑溜溜的口感吧…… 那我就分享一下这种好吃的做法~食材简单，新鲜草莓500g、酸奶100ml（我喜欢浓稠点的，所以用的希腊酸奶）、糖30-40g ①草莓用淡盐水浸泡十分钟，冲洗干净，去蒂备用；②把草莓铺在碗里，均匀洒上细砂糖，盖上盖子，腌制两个小时左右，
猪血的营养价值 1、补充人体所需的微量元素 猪的血液中含有铁元素，而且是以血红蛋白的形式存在，很容易被人体吸收利用，可补充老年人和儿童体内所需的营养。在猪血的血液中还有叶酸、泛酸以及维生素B族等营养物质，这些物质都具有调节代谢的作用。
1、鲜榨番茄汁： 选个大、新鲜红色的番茄两个，洗净榨汁，倒进碗里备用；生花生米（一定要生的！）十二个左右，加少许水使花生湿润，放入微波炉中加热三分钟，加入番茄汁，调入适量食盐和味精饮用。每天一次，连服七日。适合于治疗高血压及高血压引起的头痛、头胀、耳鸣等。2、洋葱拌豆腐： 用料：洋葱半个，豆腐二块。
煮豆子的方法很多，有清水煮、酱煮、卤煮、火锅煮等。 其中清水煮是最为简单的，也是大多数人都喜欢的方法之一。但是很多人都不知道该如何让豆腐更好吃。 今天我就来分享一个清煮豆腐的窍门。 这个诀窍就在于“勾芡”二字的运用。