作为一个地地道道的广州人，我的味蕾对甜食的偏好远大于对咸食的喜爱，所以，即使是我也很喜欢吃的“薯芋”类菜肴，在我的菜谱里也极少出现。
我爹做的刀削面对应了“薄、细、筋道”这几个特点，当然吃起来也特别爽！ 话不多说，上做法！ 用料 面粉500g（约两杯）开水适量辅料 盐3勺 食用油适量 小葱2根 胡萝卜1/4根 花生碎一小把 大蒜3瓣 生抽一勺 老抽半勺 醋一勺 辣椒油两勺 白糖一勺 鸡精半勺步骤一：
2. 把黄瓜擦丝用盐腌10分钟，挤干水分备用； 3. 鸡蛋磕入碗中搅散，放入锅中摊成蛋皮，切细条； 4. 海米洗净浸泡，切碎； 5. 虾米、鸡蛋条和黄瓜丝放在容器里，加葱花、姜末、花椒粉、香油拌均匀即成馅料； 6. 用面粉和水和成面团，盖上湿布醒着。
我第一次听到「蒸饭」这个概念，是在 103.7 的电台节目里听到的。那时候还是学生，住的地方和学府路距离不远，所以经常骑车过去听。
1.杀菌，葱含挥发油(油中还含蒜素)，对金黄色葡萄球菌、链球菌等具有较强的抑菌和杀菌作用； 2.健胃，含有硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素有刺激消化液分泌的作用，可增进食欲，具有健脾开胃的功效； 3.利尿，葱所含的植物激素，可调节肾上腺素的功能，促进尿液中钠离子与钾离子的排出； 4.祛痰，
我是东北人，从小在长辈的熏陶下养成了一个习惯，就是喝小米粥！小时候家里穷，一年也吃不了几次肉，记得有一次家里来客人，妈妈特意用大米和排骨给做了碗排骨米饭，吃完这顿饭，一直记了好多年。
准备材料 黄豆面1杯+糯米粉2.5杯+牛奶5或6汤匙 辅料 白糖3大匙+鸡蛋2只+食用油少许 做法 把准备好的食材全部搅打成糊状，上锅蒸20分钟左右；蒸熟后趁热加入色拉油和适量白砂糖（如果喜欢甜口的可以多加一些）搅拌至融化； 放凉后盖上保鲜膜入冰箱冷藏2小时以上使其入味； 取出来用模具定型，
2018.10.3更新 最近因为知乎粉丝多起来，所以会经常有人问我关于做饭的问题。我一般也是耐心解答。 但有的时候觉得太麻烦了，不想回的时候也会不客气的！ 所以希望大家理解~ 我做这顿饭用了半个小时左右吧（准备+制作），实际很简单快速，主要就是洗、切、炒这三个步骤。先说说调料吧 这是这道菜的灵魂所在！