说到烧仙草，就不能不提到阿嬷手作 阿嬷手作的原料来自台湾高山上野生薄荷 而非市场上常见的留兰香等味道较淡的薄荷 因此制成的烧仙草口感更清凉，回味也更甘甜 另外，阿嬷手作的配料也是简单到极致 只有蜂蜜和木糖醇两种可供选择 保证了口味的纯度和原真性 阿嬷手作的制作工序也非常考究 从选料、泡制到熬炼，
我是湖南人，特别爱吃米粉和辣椒。我做的这道菜里放了一些剁椒和泡椒，如果吃不来很辣的米粉的话可以不放这些辣椒，换成老干妈或者咸菜都可以的。 做法超简单~ 第一步：粉提前一晚上用清水泡起来（这样可以使粉更容易煮软）。第二步：把鸡蛋、豆瓣酱、剁椒/泡椒、葱花搅打成汁。
我比较喜欢那种水果燕麦，泡牛奶或者酸奶吃！真的特别棒！ 之前在超市逛的时候被果粒麦片的颜值吸引了（哈哈 我可能是个俗人）然后买回来泡过之后觉得味道也不错啦不过感觉还是水果燕麦的吃起来更好吃一些！所以最近又买了几袋水果燕麦准备尝尝鲜嘻嘻嘻 水果燕麦是那种颗粒状的，里面有葡萄干和蔓越莓干还有草莓丁。
甜玉米，又香又糯！ 准备材料：甜玉米、冰糖、红糖、水。 开始制作： 1.将甜玉米剥去外层厚皮，留下内层玉米衣备用；2.把玉米衣和适量清水一同放入锅中熬煮，大火煮开后转小火慢熬，直到汤汁浓稠，大概20分钟左右；3.在汤锅中加入冰糖和红糖，搅拌至化开，继续用小火熬煮5分钟即可关火，
鸡脯肉，是鸡胸脯肉，在胸部里侧的肉，肉质滑嫩，味道清淡. 适合做汤、炖菜或者火锅食材。 用青椒和鸡胸肉一起炒，是一道简单又美味的下饭佳肴！ 具体做法如下：1.食材准备2.锅中加入适量油，烧热后加入切好的青椒3.翻炒至青椒变软，加入鸡胸肉4.大火迅速翻炒均匀，加食盐调味即可！
作为一个地地道道的农村孩子，我对炖汤真的是情有独钟 什么鸡汤、鱼汤、排骨汤……我恨不得一天喝一个，把冬天过成一个充满汤汁的暖冬！ 前几天回了一趟老家，正好赶上集，就去菜市场买了几根排骨，准备回家做排骨汤喝。我这个人对食材要求还是挺高的，尤其喜欢买新鲜食材，因为我觉得只有食材新鲜做出来的菜才会好吃。
2012年写的，最近总是有人搜索到问题来问，重新发布一下 材料很简单，手边有什么就用什么，很随性的一顿饭 一包拉面（这个很重要，一定要用拉面来做）、一把熟花生、一棵香葱、一颗香菜、一个辣椒、两片醋、适量酱油、少许糖和味精，就可以搞定啦~ 准备好食材以后，就开始做吧！
首先推荐一个特别正宗的炖马肉办法，就是用黄酱、冰糖、大料、桂皮来炖！虽然用现在的眼光来看显得比较油腻，但确实是最正宗的做法。在清代的《调鼎集》中就有记载：“治净，放清水中漂尽血水，炖烂，浇黄酱二杯，冰糖一斤收浆，蘸食。
1、准备食材，白菜适量，大蒜3粒，老姜2片，香葱1棵 调味料，食用油500克（实耗50克），精盐2小匙，白糖1小匙 【制作方法】第一步，将大白菜外帮比较老的部位削去。 第二步，再将大白菜洗净切成6厘米左右的段。 第三步，把老姜和大蒜切成薄片，香葱切段。
这个鱼没有专门的叫法，我们那里管它叫红鲤鱼，可能因为红色的比较多吧。做法有很多，辣椒炒肉，红烧，糖醋，酸菜炖豆腐等等等.... 说起最好吃的做法，那还得是我们那里的特色——酥鱼。把新鲜现杀的鱼腌制一下下锅油炸，然后放佐料，酱油醋糖料酒，葱姜蒜等等，小火慢炖。最后鱼肉入味，皮脆肉嫩，鲜咸适中，微甜不腻。