烧烤牛骨髓怎么做好吃？
一、食材 用料 牛骨髓500克、油适量、盐适量、辣椒粉5克、椒盐3克、孜然粉8克、生抽10毫升、白砂糖3克、料酒10毫升、芝麻香油3毫升、葱末20克、姜末10克 二、做法 1.准备好所需的材料，将牛骨髓冲洗干净沥干水分备用。
2.锅中倒入适量的清水，放入牛骨髓，加入料酒焯水去腥。
3.焯好水的牛骨髓用冷水冲洗一遍，沥水待用。
4.平底锅烧热，倒油烧热后放入葱花和生姜末炒香。
5.然后放入牛骨髓翻炒均匀。
6.加入所有的调料（除芝麻香油外），继续翻炒均匀。
7.最后淋上芝麻香油增香提味就可以啦！ 一道美味又简单的烧烤牛骨髓就做好了，喜欢的朋友赶紧试一试吧！