想要喝到一碗好喝的胡萝卜粥，关键就在于食材的选择和配料。 首先在挑选胡萝卜的时候，最好是颜色鲜艳，表面光滑，且没有磕碰的，这样的胡萝卜口感会更好一些。 其次在熬粥的时候，要注意不要直接将胡萝卜放进锅中，这样很容易会让其中的营养流失。最好是将胡萝卜切成小丁，然后用热油爆香后再加入清水熬煮。
最简单的做法，也是最考验厨艺的做法——煎！ 带鱼的腥味重，处理不好会有腥味。不过只要处理好，放合适的佐料，鱼本身的鲜味就会出来~用油煎是最保险的吃法啦～1. 将带鱼洗净沥干水份，剪去头尾，切成段；2. 加入姜丝、胡椒粉腌制半小时以上（最好过夜）；3. 腌好的带鱼用厨房纸吸干表面水份；4. 锅里热油，
我小时候，生活在鲁西黄河岸边的小镇上。每年的春天，会有河岸沙地长满野韭菜，夏天则是野薄荷和野生黄瓜藤爬满天。在那些缺吃少穿的年代，这些天然的野菜野果满足了我们的口腹之欲。不过我最喜欢的却是这种长在田野里的苦菜，把它摘回来洗干净，沾着玉米面或者白面蒸着吃，那滋味可美了！
大的鲍鱼怎么能做的好吃，怎么做才不失原味呢，今天为大家分享一道家常做法——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 用料： 鲜鲍鱼4-6只、大蒜1头、葱2根、生抽3汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉少许、清水适量、辣椒油1汤匙、香葱(葱花)2棵、干红椒5-6个、植物油适量；做法步骤：1.准备相关材料。
做法步骤如下： 1、准备调料，辣椒切成段，葱切段，姜切片； 2、猪蹄清洗干净后，放入锅中，加入清水，放入姜片和料酒去腥； 3、大火煮开后再煮5分钟，然后捞起来用清水冲洗干净，沥干水备用； 4、起锅烧油，油热后放入葱姜和干辣椒炒出香味； 5、倒入猪蹄翻炒片刻，然后加入生抽、老抽、豆瓣酱、
“魔芋青瓜煮鱼”，听这个名字是不是就觉得很清新很美味呢！其实这也是一道经典的川菜，主料就是新鲜的草鱼一条，配合魔芋、青瓜一起炖煮而成。成菜之后，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃，非常受食客的喜爱。
作为一个地地道道的南方人，我对“最好吃的桃酥饼”的理解可能跟知乎上的知友大相径庭。 我家附近有个菜市场，市场外面有一条街，街上有一家小小的糕点店，店不大，只比一个柜台大一些，但是品种却很丰富，有各种糕团、蛋糕、饼干等等，最特别的要数那一口袋一袋的桃酥饼。
用料 米饭 1碗 鸡蛋 2个 虾仁 适量 胡萝卜 半根 大葱 1段姜3片 酱油 2勺 盐 少许 植物油 适量 做法步骤 1. 准备好所用食材，葱姜切细丝；萝卜去皮洗净切成小丁。