炖牛排，我一般会用洋葱、胡萝卜来炖，比较香！ 先用油把牛肉炒一下，洋葱切大块，和胡萝卜一起放进高压锅，加清水，少许盐和糖，调味道，大火烧开，小火继续炖30分钟就可以了~这样一碗热腾腾的炖牛肉就做好啦！
推荐包菜粉丝炒虾仁的做法，粉丝软绵入味，包菜脆嫩有咬劲，虾仁鲜嫩可口，搭配在一起真是鲜掉眉毛呢！ 准备材料：包菜半棵、基围虾200g、龙口粉丝1小把、大蒜3瓣、葱白少许。具体做法： 第一，处理食材。包菜撕成小块；基围虾去头、去皮和虾线，冲洗干净备用；葱白切段、蒜切成片。 第二，煮粉丝。
2. 用适量油爆香蒜头； 3. 放入洗净沥干水分的马铃薯丁，大火炒； 4. 待马铃薯熟后放入切好的葱花和韭菜，大火快炒； 5. 加入盐、白砂糖调味后即可食用。
饺子好不好吃，最讲究的在于蘸料。 很多人家自己包了饺子，喜欢蘸着酱油、醋和辣椒油吃。然而这样吃饺子，味道其实是非常寡淡的。 在我们老家，饺子蘸料是有固定的配方的，而且只有家里有客人来才有机会吃到。
我是用砂锅做的，非常美味 主要原料：新鲜的圆萝卜或者心里美萝卜(口感不同) 辅助原料：辣椒、香菜（可选）、大蒜 腌制原料：白醋、糖、老醋、生抽、盐 做法：1. 把萝卜洗净，切成长条或者薄片(不要太薄，厚度大约和苹果一样) 2. 大蒜切成细末，
我做过一次，感觉还不错 首先准备一块瘦肉（我用的是猪腱子肉），切小块后加入酱油、胡椒粉、料酒、淀粉腌制半小时以上 紫甘蓝洗净切丝 用生抽、陈醋、白糖、味精和少量淀粉调一碗芡汁待用 锅热油熟后爆香葱姜末，下肉块煸炒至变色入味 加入紫甘蓝丝炒熟 倒入芡汁勾薄芡 出锅装盘即可 色香味俱全哦~
番薯也是我最喜欢吃的粮食之一，尤其是蒸的软软糯糯的番薯，更是我的最爱！ 除了蒸熟吃以外，还可以做成拔丝红薯、糖炒栗子等美食。今天分享一道用番薯做的主食——炸薯条！
我小时候，在云南曲靖的乡下长大。虽然长在乡间，但我家离市区也就五六公里。所以偶尔也有能买到零食的机会。 记忆里零食的种类不是很多，但有一种却常常被人遗忘。那就是——蘑菇。对，就是那种可以吃的野生菌。那时候，每年到雨季，村里的人就会跑到树林里去采蘑菇。然后拿到镇上卖。