做凉面，下面条的时候少放水，面条硬一点，然后煮熟过凉水，加黄瓜丝和蒜泥，醋，生抽，辣椒油，芝麻酱（没有就不放）调拌均匀就好了 做焖面，这个比较麻烦，要有一口快锅或者电压力锅，不然不好操作。
1、吃猪瘦肉 生活中很多食物的成分都是蛋白质，而蛋白质含量丰富的食物在吃了之后都会导致胃酸分泌量增加，对胃黏膜有刺激作用，从而加重胃病病情。但若选择食用优质的蛋白质来源——猪瘦肉，则不用担心会对胃部造成负担了。
1.做芝麻酱的原料有芝麻、花生和核桃，我最喜欢吃的就是三仁芝麻酱。 2.把三种原材料打细，打成酱状，打的过程中加少许盐或糖。喜欢味道浓一点的可以多打一会（我的经验是打半个小时左右）。3.打好的酱用漏勺过滤一下，把渣子滤掉，这样吃起来会更加细腻一点。 注意！！！
鸡汤是很多人在冬天都会喝的一种汤，在炖鸡的时候加入不同的食材，就能够起到不同的效果。 比如说在炖鸡汤的时候加入山药和红枣，具有健脾养胃、补肝益肾的功效； 如果想要美容养颜的可以加入人参或当归，能够补气养血、润肤养颜； 想清热去火的话可以加入绿豆或者海带，能起到降火的作用！
不请自来，作为在肯德基打了两年工的小哥哥，对kfc的菜品还是比较熟悉的，下面就让小编为大家推荐几款超好吃的单品吧！ 鸡肉卷系列，作为一个鸡肉卷重度患者，只要看到有新的鸡肉卷上架都会买一个尝尝鲜，所以也推荐给大家~1.辣腿鸡肉卷 这个是去年才上的新品，去晚了就卖完了，真的很火爆！
我做的这个青椒炒鸡蛋，与饭店的一样好吃~ 第一步：切蔬菜。（这里有个小秘诀哦：一般我们做菜都是切丝切片处理蔬菜，而在这里，我要反其道而行之，将蔬菜切成大块！） 第二步：炒制。
最近很火的排骨教主做的【排骨烧黄瓜】，看到很多人发这个菜谱，但是好像大家都做得不对哦~ 首先，我们要搞明白，为什么黄瓜和排骨一起炖会好吃呢？ 原因在于，黄瓜中含有大量的维生素B1，而排骨中富含磷元素。
1、准备食材 小鸡翅（鸡肋）、香葱段、生姜片、干辣椒段、花椒粒 配料：植物油、酱油、料酒、白糖、白胡椒粉、八角、桂皮 道具：厨房纸、平底锅/电饼铛/微波炉（加热）、牙签，有油炸锅更好啦~ 来一张超清的鸡翅特写^^ 我买的这个鸡翅是已经处理干净的哦，可以放心地切成块儿~ （不过我还是用牙签扎了扎，
原料： 活河蟹2只、盐焗豆1块、鸡蛋2个、葱花适量、香菜适量 制作： 1.将活河蟹清洗干净，壳盖揭开，腹部朝上放入锅中，加清水煮至熟烂捞出； 2.盐焗豆压成泥状待用； 3.鸡蛋打入碗中搅散成蛋液，加入少许盐调匀； 4.把煮熟的螃蟹肉、盐焗豆泥、蛋液搅拌在一起至均匀； 5.盘底铺一层保鲜膜，
最近我特别喜欢钓点新鲜鱼烤着吃，所以我买了一艘野营船，每天下班后在河边支起炉子烤一条鱼，美味又健康 买回来的鱼处理一下，刮鳞、去内脏清洗干净备用。 烤箱预热5分钟，把处理好的鱼刷上油放进去烤20分钟左右，再翻面烤10分钟就熟了，很简单的。 用炭火烤出来的鱼肉鲜嫩，特别好吃！